Gurkemeie Indisk krydder styrker minnet

Forskere studerer effekten av curcumin på minnet

Når folk tar en spesiell form for curcumin hver dag, kan dette forbruket forbedre minne og humør. Dette vil absolutt glede seg spesielt elskere av indisk mat, fordi i Curcumin er mange indiske retter inkludert, og dette bidrar til deres typiske lyse gulaktige farge.

Forskerne ved Universitetet i California, Los Angeles (UCLA) fant i sin nåværende forskning at curcumin bidrar til å forbedre minnet og stemningen til mennesker med milde, aldersrelaterte minneunderskudd. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "American Journal of Geriatric Psychiatry".

Gurkemeie brukes ofte som krydderi i indisk mat. Gurkemeie synes også å ha positive effekter på minne og humør. (Bilde: Printemps / fotolia.com)

Hvordan påvirker curcumin plakk i hjernen??

I undersøkelsen undersøkte ekspertene effektene av å konsumere et lett absorbert curcumin-supplement på minneytelse hos personer uten demens. I tillegg ble den mulige innflytelsen på de såkalte mikroskopiske plakkene i hjernen til Alzheimers sykdom også analysert.

Andre gunstige effekter av curcumin på helse

Tidligere studier har allerede funnet at curcumin har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Det har blitt foreslått av eksperter at eldre mennesker i India har en lavere forekomst av Alzheimers sykdom og forbedre kognitiv ytelse fordi det curcumin er en stift mat og forbrukes daglig. For eksempel fant en annen studie at det gullige krydderet er like sunt for fartøyene som det er for sport.

Curcumin kan redusere encefalitt

"Det er ikke sikkert hvordan curcumin utøver sin effekt, men dette kan være på grunn av sine egenskaper som reduserer betennelse i hjernen, som er forbundet med både Alzheimers sykdom og alvorlig depresjon", sier forfatter Dr. Gary Small i en pressemelding fra University of California.

Studiedeltakere var mellom 50 og 90 år

Den placebokontrollerte studien inkluderte totalt 40 voksne personer mellom 50 og 90 år som hadde milde hukommelsesproblemer. Deltakere ble randomisert til to grupper og enten tok placebo eller 90 mg curcumin to ganger daglig i en periode på 18 måneder.

Under studien ble det gjort ulike målinger

Alle 40 fagpersoner mottok standardiserte kognitive vurderinger ved baseline og seks måneders intervaller. Ved utgangspunktet og etter 18 måneder også curcumin nivåer ble målt i blodet. Tretti av de frivillige gikk i tillegg en såkalt positronemisjonstomografisystemer eller PET, til begynnelsen av studien og etter 18 måneder nivået av amyloid og tau (spesielle proteinavsetninger som er plassert for eksempel i forbindelse med Alzheimers) i hjernen å bestemme.

Curcumin-forbrukerpersoner oppnådde bedre resultater i minnetester

Personene som tok curcumin opplevde en betydelig forbedring i minnet og oppmerksomhetsferdighetene sammenlignet med placebo som tok emner. I hukommelsestestene økte resultatene av deltakerne med curcumin med 28 prosent.

I tillegg økte humøret til disse fagene noe, og hjerneskanninger viste mindre avsetning av amyloid og tau i amygdala og hypothalamus sammenlignet med placebogruppen. Amygdala og hypothalamus er regioner i hjernen som styrer flere minne og sensoriske funksjoner, forklarer ekspertene. Fire frivillige fra curcumin-gruppen og to placebo-deltakere rapporterte milde bivirkninger, ifølge forskerne. Disse inkluderte for eksempel magesmerter og kvalme.

Videreforskning er nødvendig

Det er planlagt av forskerne å gjennomføre en oppfølgingsstudie med et større antall personer. Denne studien vil inkludere enkelte individer med mild depresjon, slik at forskere kan undersøke om curcumin også har antidepressive effekter. Et større antall deltakere vil også tillate en analyse om hvorvidt den hukommelsesfremmende effekten av curcumin varierer i henhold til den genetiske risikoen for Alzheimers sykdom, dens alder eller omfanget av dens kognitive problemer. "De nåværende resultatene tyder på at det å ta denne relativt sikre formen av curcumin gjennom årene kunne gi betydelige kognitive fordeler," forklarer Dr. Small. (As)