Lysdis diabetes på grunn av søtningsmiddel

Søtningsholdige drikker er usunnere enn søte brus

02/09/2013

Søtstofferholdige drikker øker risikoen for diabetes mer enn å drikke med vanlig sukker. Dette var resultatet av en fransk studie av medisinsk forskningsinstitutt INSERM. Derfor burde „lett“-Drikkevarer er usunnere enn søte sodavann.

1,5 liter „lett“-Drikker per uke øker diabetesrisikoen med 59 prosent
De franske forskerne Françoise Clavel-Chapelon og Guy Fagherazzi analysert data fra 66,188 kvinner siden 1993. i intervaller på to til tre år, ble fagene bedt om deres matvaner. Det viser seg at både forbrukere av sugared og sukkerfrie leskedrikker en høyere risiko for diabetes enn kvinner hadde de foretrukne usøtet fruktjuice. Sammenligningen av søtet og søtningsholdig brus viste en høyere risiko for diabetes hos forbrukere av „lett“-Drikke: kvinner som tok en halvliter süßstoffhaliger drinker per uke for å være hadde økt med 15 prosent risiko: på en og en halv liter per uke, er risikoen økt enda 59 prosent. Analysen av data fra kvinner som drakk juice, viste ingen økt risiko for diabetes. Deres studieresultater publiserte forskerne i det amerikanske tidsskriftet „Journal of Clinical Nutrition“.

Søtningsmiddel aspartam kan øke risikoen for diabetes
En mulig årsak til økt risiko for diabetes kan være søtningsmiddelet aspartam, som i mange „lett“-Drikker er inkludert. Aspartam fører til økning i blodsukkernivået, noe som resulterer i en økning i insulin og kan føre til insulinresistens og dermed til diabetes. Slik kan søtningsmiddel ha en effekt som ligner på sukker. Imidlertid må det utføres ytterligere undersøkelser for å klargjøre sammenhengen mellom „lett“-Oppdager drinker og økt diabetesrisiko, innrømmet forskerne.

Aspartamet identifisert som matadditiv E 951 har blitt mistenkt i noen år for å ha en skadelig effekt. Dermed utviklingen av kreft, hodepine og ubehag forbundet med søtningsmidlet. Klare resultater er imidlertid ikke tilgjengelige i henhold til tidligere funn. En juni 2005 av Fondazione Europea di oncologia og scienze ambientali „Bernardino Ramazzini“ (European Foundation for Oncology and Environmental Research „Bernardo Ramazzini“) er ment å demonstrere en direkte sammenheng mellom inntaket av aspartam og kreft. En studie fra USAs National Cancer Institute publisert i april 2006 konkluderte med at søtningsmiddelet ikke har noen leukemi eller hjerne-tumorfremmende effekter. (Ag)

Les også:
Stevia: Utnyttelse av søtningsmiddel fra naturen?

Bilde: Andi-h