Listeria i ost tilbakekalling for gorgonzola ost fra penny markedet

Bakterier funnet i ost av den italienske produsenten IGOR s.r.l.
Rewe Groups matvarebutikk "Penny" husker nå to varianter av Gorgonzola-ost. Bakgrunnen er deteksjon av Listeria i prøver av produktene fra en italiensk produsent, rapporterer selskapet. Disse kan føre til helseforebyggende infeksjoner hos immunkompromitterte personer som gravide, eldre eller alvorlig syke mennesker.

Alt før datoene og antallnumrene som er berørt
Penny Markt GmbH har startet en samtale for blåost. Som diskounteren kunngjør, to produktprøver av den italienske produsenten IGOR s.r.l. Listeria har blitt funnet. Følgelig er IGOR s.r.l. reagerte raskt og varene "av hensyn til forebyggende forbrukerbeskyttelse" ble tatt ut av handel.

Recall for Listeria. Bilde: Andrey Starostin - fotolia

De aktuelle produktene er de to forskjellige typene Gorgonzola-ost "San Fabio Gorgonzola DOP Dolce 200g" og "San Fabio Gorgonzola DOP Piccante 200g". Tilbakekallingen vil inkludere alt det beste før datoer og batchnummer i Tyskland. Identifiserbare er artiklene merket på EAN-koden (strekkode) 23685390 (DOLCE) og 22138569 (PICCANTE).
Allerede kjøpte varer kan returneres på markedene, på den annen side bør maten på osten unngås. "På grunn av mulige helserisiko er IGOR s.r.l. raskt fra forbruket av produktet ", meldingen til diskounteren.

Listeria forekommer overalt i miljøet
Listeria er en bakterie som i prinsippet eksisterer gjennom vårt miljø og finnes i alle rå matvarer. Spesielt påvirket er kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat og rå melkeprodukter, men selv med oppvarmede produkter som skoldet pølse kan det bli en etterfølgende forurensning. For friske mennesker er patogener vanligvis ingen fare, slik at infeksjon (listeriose) vanligvis er ufarlig og forårsaker influensalignende symptomer som feber, kroppssmerter eller diaré.

Fare for liv for ufødte barn
Imidlertid kan personer med svekket immunforsvar (som diabetikere, kreftpasienter, eldre), spedbarn og nyfødte bli alvorlig syk. I disse tilfellene kan listeriose forårsake meningitt (meningitt) eller sepsis (sepsis). "Hos gravide er det vanligvis ingen eller bare ufarlige influensa symptomer, men infeksjonen kan passere til fosteret og føre til abort, dødfødsel eller livstruende neonatal listeriose", rapporterer helsemyndighetene. (Nr)