Listeria patogen Recall for forurenset kylling

Farlige bakterier: Produsent husker forurenset kylling kjøtt

Kjøttprodusenten Zur Mühlen har startet en tilbakekalling for flere kyllingprodukter. Ifølge selskapet hadde det vært en mikrobiologisk forurensning med Listeria. Blant annet kan bakteriene forårsake kvalme og oppkast.

Forurensning med Listeria

Kjøtt- og pølseprodusenten Zur Mühlen har annonsert om tilbakekalling av produkter for flere produkter som selges i ulike supermarkeder som Aldi, Edeka, Rewe og Penny. Ifølge en rapport fra næringsmiddelprodusenten ble det funnet i sammenheng med kvalitetskontroll at noen "produkter svært sjelden har blitt forurenset med Listeria mikrobiologisk"..

Kjøtt- og pølseprodusenten Zur Mühlen Markenvertriebs GmbH & Co KG har startet en tilbakekalling for mange kyllingekjøttprodukter. Ifølge selskapet hadde det vært en mikrobiologisk forurensning med Listeria. (Bilde: alain wacquier / fotolia.com)

Mange kyllingprodukter blir tilbakekalt

Ifølge kommunikasjons fra fabrikkene til Brand GmbH & Co KG, som har publisert "Lebensmittelwarnung.de" Federal Office of Consumer Protection og mattrygghet på sin portal, er følgende produkter berørt av denne tilbakekallingen:

Kyllingbryst fileter 150 g, kylling snack 150g, mini kylling biff 160 g og kyllingbryst stykker med forskjellige sauser 145 g og 160 g Kyllingvinger.

Disse er utelukkende de nevnte produktene med utløpsdatoer:
Güldenhof kyllingbrystfileter (klassisk, krydret, urter) 150g, best før: 28.12.2017 til 15.01.2018

Snack Time- Chicken Breast Fillets m. forskjellige sauser 145 g, holdbarhet: 28.12.2017 til 15.01.2018
Böklunder- Kyllingbrystfiletstykker (klassisk, krydret, urter) 150 g, holdbarhet: 28.12.2017 til 15.01.2018

Gutfried Mini Chicken Steak 160 g, best før: 30.12.2017 til 18.01.2018
Gutfried- Kyllingvinger 160 g, holdbarhet: 30.12.2017 til 18.01.2018

øre for å gå - kyllingbit (klassisk, smakfull, urter) 150 g, holdbarhet: 28.12.2017 til 16.01.2018
Redlefsen kyllingbit (klassisk, krydret) 150 g, holdbarhet 28.12.2017 til 16.01.2018

Berørte varer bør ikke forbrukes
"Forbrukere som har kjøpt disse produktene blir bedt om ikke å konsumere dem, sier uttalelsen.

Ifølge selskapet er den aktuelle produktet allerede tatt ut av salget.

Berørte produkter kan returneres på kjøpsstedet for tilbakebetaling av kjøpesummen, selv uten kvittering.

Dødlig kurs mulig

Listeria er bakterier som er funnet nesten overalt i miljøet og er generelt trygge for friske voksne. De kan imidlertid også utløse en såkalt "listeriose".

Patogenene kan forårsake influensalignende symptomer som kvalme, muskelsmerter, diaré og feber.

Ifølge helseeksperter, kan frøene bestemme utsatte grupper (gravide kvinner, spedbarn, personer med svekket immunforsvar) fører til alvorlig, noen ganger dødelige formene.

Faktisk var de første dødsfallene fra Listeria blitt rapportert om sommeren.

Unngå visse matvarer

Folk fra risikogrupper bør (BfR) spise, ifølge Federal Institute for Risk Assessment, blant andre, ingen animalske matvarer i rå tilstand (for eksempel hakket svinekjøtt), for å beskytte seg.

De bør også gjøre uten røkt eller marinert fiskeprodukter og rå melkost.

"I tillegg kan forbrukerne unngå ved enkel kjøkkenhygieneregler forurensning av klar til å spise mat med Listeria og spredning av patogenet i maten," sa BfR. (Ad)