Dele:
Lav karb dietter Karbohydratavvik kan påvirke forventet levealder
Lav carb er for tiden et av de mest populære vekttapsmetoder i Tyskland. Og faktisk, i en rask sammenligning, er lavkarbo-effekten mer effektiv enn den fettfattige dietten. En ny vitenskapelig studie har nå vist at den betydelige reduksjonen av karbohydrater på ingen måte er sunn. Tvert imot er et karbohydratrikt kosthold det mest fordelaktige for et langt liv, ifølge australske forskere.
Karbohydratrik kosthold for et lengre liv
Mens mange mennesker er avhengige av reduksjonen av inntatt karbohydrater når de mister vekt, av helsehensyn er lav-carb dieter vanligvis ikke en god ide. Enda mer problematisk er såkalte ketogene dietter. Ved å avstå fra karbohydrater truer helserisikoen. Karbohydrater er bedre enn deres rykte uansett. Fordi et karbohydratrikt kosthold støtter produksjonen av et hormon som reduserer appetitten, opprettholder helse og betraktes også som livslangt.
Mange som vil gå ned i vekt, reduserer inntaket av karbohydrater. Men et karbohydratrikt kosthold er det mest fordelaktige for vår helse og et langt liv, ifølge forskere. (Bilde: bit24 / fotolia.com) Produksjon av "fountain of youth" hormonet blir styrket
Instituttet Ranke-Heinemann / australsk-New Zealand Universitetet nettverk rapporterte på sin hjemmeside om nye funn av forskere fra Charles Perkins Center ved University of Sydney, som viser betydningen av kostholdet i forhold til produksjonen av hormonet Fibrolast Growth Factor 21 (FGF21) - den såkalte "fountain of youth" hormon - har.
Resultatene er publisert i tidsskriftet "Cell Metabolism", illustrerer at en optimal diett med mye karbohydrater øker produksjonen av hormonet, som anses for å være livsforlengende og fedme (fedme) kan bekjempe.
FGF21 for behandling av diabetes
Tidligere studier har vist at FGF21 spiller en viktig rolle i å dempe appetitten, moderere metabolisme, forbedre immunforsvaret og forlenge livet. Selv om hormonet allerede er brukt i behandlingen av diabetes i dag, er det ikke mye kjent om hvordan det produseres og frigjøres.
Å studere hormonproduksjonen i mer detalj i forhold til matinntak, matet forskere for sine studier, mus etter tjuefem forskjellige diett planer, melder instituttet Ranke-Heinemann. Disse varierte i mengden proteiner, karbohydrater, fett og energiinnhold. Forskerne evaluerte deretter næringsinnholdet og undersøkte hvilke forbindelser som oppnådde de beste resultatene med hensyn til frigivelse av FGF21.
Mest gunstig for vår helse
"I motsetning til dagens trender av dietter som" Paleo "diett, som foreskriver en diett rik på proteiner og lite karbohydrater, observerte forskerne konkluderte med at en diett som strider mot en høyere utskillelse av FGF21 årsaker", skriver instituttet.
Som et resultat er en diett som er lav i protein og høy i karbohydrater mest gunstig for vår helse og lang levetid, sa lederforfatter Dr Samantha Solon-Biet. Avgjørende for en høy sekresjon av hormonet er derfor sammensetningen av næringsinnholdet og den tilhørende balansen mellom protein- og karbohydratfraksjonene.
Tilpass kostholdet enda mer nøyaktig
Dr Solon Biet heves i denne sammenheng indikerer også at videre studier på aktiveringen av FGF21 er nødvendig for å være på kroniske sykdommer for forskning, som FGF21 er nøkkelen til legemidler for behandling av diabetes og andre metabolske forstyrrelser kan være. Deretter må vi dekode den nøyaktige signalveien til FGF21 for å bedre skreddersy dietten og dra full nytte av hormonet. (Ad)