Utløser søtningsmiddel diabetes?

Studie: Søtstoffer kan forårsake diabetes

08/12/2014

Som apoteksmagasinet "Diabetes Guide" rapporterte i en pressemelding, har israelske forskere funnet i tester på mus og mennesker at søtningsmidler påvirker spredning av tarmbakterier som forstyrrer blodsukkeret. Dette vil resultere i økning i blodsukkernivået. Hvis testresultatet er bekreftet i videre studier, må de tidligere anbefalingene om bruk av søtningsmidler bli tvunget.

Søtningsmidler skader tarmbakterier
I de siste årene har bruken av søtningsmiddel blitt utbredt. Spesielt bruker personer med fedme, overvektige og diabetikere i økende grad søtningsmidler som erstatning for sukker.
Men ifølge den israelske studien reduserer søtningsmidlene ikke risikoen for diabetes, men øker den, som journalen Nature rapporterte. Følgelig er søtningsmidlene skadelige for tarmbakteriene og vil også føre til glukoseintoleranse.

Revurdering av søtningsmidler som trengs
Som forskningen fra Weizmann Institute of Science i Israel i test på mus og en liten gruppe mennesker fant ut, påvirker stoffer som sakkarin, sukralose og aspartam for endring i tarmbakteriene deres funksjon. Som et resultat forstyrres reguleringen av blodsukkernivået og speilet stiger. Derfor kaller de for en revurdering av disse stoffene, som disse „de mest brukte tilsetningsstoffene over hele verden“ tilhører, så forskerne.

Studien må fortsatt utvides
Som Nita Forouhi fra University of Cambridge kommenterte Nature-artikkelen, var studien ennå ikke representativ nok til å trekke endelige konklusjoner. Imidlertid viser studien at søtningsmiddel sannsynligvis ikke er „ufarlig mirakel våpen mot fedme og diabetes“ disse.

Allerede i fjor offentliggjorde et fransk institutt en studie som tyder på en økning i risikoen for diabetes fra forbruket av søtningsmidler. Hun nekter imidlertid å endre helsemessige anbefalinger basert utelukkende på tilgjengelige studieresultater. (Jp)

Bilde: Hartmut91016351a2cc0b08c03p>