METRO Listeria bakterier i tapas

Listeria bakterier i tapasprodukter

12.01.2012

Forhandleren av Metro chain Cash & Carry har lansert en tilbakekallings kampanje for Tapas matvarer. Økte verdier av bakterien Listeria ble målt i fire varianter av denne produktserien.

Datterselskapet til Metro's Cash & Carry Group har fire merkede produkter „tapas“ tilbakekalt fra handelen. Under en rutinekontroll i laboratorietester økte nivåer av de farlige bakterie listeria ble oppdaget som Metro AG annonserte i en pressemelding onsdag.

Dette rammer først og fremst de matvarer Tapas Trio Espanol i skiver (150 gram), Tapas salami av chorizo ​​Vela Loncheado i plater (80 og 200 gram), Tapas Serrano skinke stykker (80 og 300 gram) og Tapas Serrano Reserve (kvart og en halv stykke ). Tilbakekallingen gjelder grupper av disse matvarene med Mindestendhaltbarkeitsdatum 1. februar 2012. Kundene vil ikke forbruke bedt allerede kjøpt mat og kast. Alternativt kan varene også returneres for refusjon av kjøpesummen i handelen. For dette må kvitteringen presenteres.

Selskapet legger vekt på at dette er en „forebyggende tiltak“ handle til en „å utelukke potensielle helserisiko for forbrukerne“. Forbrukerne kan bruke gratis servicetelefon på 0800 - 50 35 75 22 hvis de har spørsmål.

Listeria Germs kan forårsake sykdommen listeriosis etter å ha spist forurenset mat. Symptomene ligner på sesonginfluensa. Smittet lider etter en inkubasjonstid vanligvis fra diaré, feber, magesmerter og kvalme og oppkast. Den smittsomme sykdommen er som regel ufarlig. Men mennesker i fare med kroniske sykdommer, et svekket immunforsvar, eldre forbrukere, gravide og barn er i fare. Spesielt i løpet av graviditeten kan bakteriene være farlige fordi de kan forårsake fosterdød eller tidlig fødsel. Personer med et svakt immunsystem påvirkes av en øket risiko fordi infeksjonen kan spre seg til flere indre organer, og forårsake alvorlig betennelse i hjernehinnene. (Sb)