Mulig helsefare Sitron juice konsentrat vil bli tilbakekalt

Husk: Forhøyet sulfittinnhold funnet i sitronsaftkonsentrat

Gunz Warenhandels GmbH fra Østerrike husker Citrilemon Sitron Juice Concentrate. I en batch av produktet, som ble distribuert i hele Tyskland, ble det funnet et økt sulfittinnhold. Konsumet av sulfittholdige matvarer kan forårsake alvorlige intoleransreaksjoner hos noen mennesker.

Forhøyet sulfittinnhold ikke erklært på etiketten

Gunz Warenhandels GmbH fra Østerrike har startet en tilbakekalling for produktet Citrilemon Citron Juice Concentrate 200ml (EAN: 9002859018800) av merkevaren Piacelli med best før dato 14.07.2020. "Produktet som er nevnt ovenfor har vist seg å ha et forhøyet sulfittinnhold som ikke er erklært på etiketten," skrev selskapet i en utgivelse publisert på portalen "Lebensmittelwarnung.de" av føderale statene og Federal Office of Consumer Protection.

Gunz Warenhandels GmbH har startet en tilbakekalling for en gruppe Citrilemon sitronsaftkoncentrat. I produktet ble det funnet et økt sulfittinnhold. (Bilde: Eisenhans / fotolia.com)

Ved retur tilbakebetales kjøpesummen

Tilbakekallingen for sitronsaftkonsentratet gjelder hele det føderale territoriet.

Som selskapet informerer, "alle nødvendige tiltak er allerede tatt for å unngå en slik hendelse i fremtiden."

Kjøperne blir bedt om å returnere det berørte produktet til salgsstedet. Kjøpesummen vil bli refundert.

Helseklager

Sulfitter er salter og estere av svovelsyre H2SO3. De er godkjent som tilsetningsstoffer for mange matvarer og brukes som konserveringsmidler og som antioksidanter.

Som den bayerske statens kontor for helse og mattrygghet (LGL) skriver på sin nettside, er sulfittsalter i mat godt tolerert av de fleste, da et endogent enzym (sulfittoksidase) tillater rask oksidasjon til uskadelig sulfat.

Men hos noen mennesker kan forbruket av sulfittholdige matvarer føre til alvorlige intoleransreaksjoner som astmatiske reaksjoner.

"Berørt av denne intoleransen er særlig en del av astmapatienter," rapporterer LGL.

"I tillegg kan det komme til personer med et underskudd av enzymet sulfittoksidase til helseklager," sa ekspertene.

Symptomene på intoleransreaksjoner på sulfittsalter er delvis lik de allergiske reaksjonene. (Ad)