Mineralvann i testen Plast påvirker vannsmaken

Mineralvann i testen Plast påvirker vannsmaken / Helse Nyheter
Ikke-typisk smak av mineralvann i plastflasker
Mineralvann er en av favorittdrinkene til tyskerne. De fleste av dem kjøper mellomliggende karbonatiserte produkter. Stiftung Warentest har nå tatt nærmere på 30 av disse middels mineralvann. De oppdaget blant annet at vann i plastflasker ofte smaker atypisk. Totalt var bare hvert tredje produkt "godt".


Mineralvann med medium karbonering i testen
For å holde seg kald i dagens varme, hjelper det å drikke mye. Mineralvann er en av de mest drukkede drikkene i Tyskland. Det burde tingle, men ikke for sterkt: "De fleste tyskere kjøper mineralvann med middels karbonering - også kalt medium", skriver Stiftung Warentest på sin hjemmeside. Ekspertene har nå tatt nærmere på 30 av disse produktene og publisert resultatene i magasinet "test" (nummer 07/2017).

Stiftung Warentest har testet 30 medium-karbonert mineralvann. Bare om hver tredje person fikk karakteren "god". Noen vann fra plastflasker hadde en atypisk smak. (Bilde: v.poth / fotolia.com)

Kranvann samt mineralvann
Det har vært mange studier som har vist at vann fra springen er like godt som mineralvann i mange regioner.

Dette har også blitt bekreftet i en test av Stiftung Warentest i fjor. På den tiden undersøkte ekspertene fortsatt mineralvann.

I en nylig test har ekspertene nå tildelt medium karbonert mineralvann. Bare om hvert tredje produkt ble vurdert som "bra".

Kreftfremkallende krom
Ikke alle produktene var like uberørt som man kanskje tror. Delvis uønskede stoffer ble inkludert, med noen også feil i smaken var påviselig.

Til sammen 11 av de 30 undersøkte vannet har vært bra i analysen, 18 var tilfredsstillende og man fikk karakteren "tilstrekkelig".

Årsaken til devalueringen var at den inneholder forholdsvis mye kreftfremkallende krom (VI) ved 0,5 mikrogram per liter.

"Likevel, selv med permanent inntak av vann, er helserisikoen ganske lav," står det i en pressemelding.

Atypisk smake gjennom plastflasker
I fem farvann ble spor av søtningsmidler, pesticidnedbrytningsprodukter og en korrosjonsinhibitor funnet. Innholdet er ufarlig for helse.

"Begrepet, naturlig mineralvann", men de spørsmålet, "sa Ina Bockholt fra Stiftung Warentest.

Flaskematerialet gir også problemer. Mange farvann i plastflasker smaker atypisk lemoni.

Smaken kommer fra acetaldehydet, som produseres under produksjon av plast og kan passere fra flasker i vannet. Selv de minste mengdene fører til endringer i smaken.

Plastflasker har hatt dårlig helseomsetning i mange år. Varetestene vurderte emballasjen som "defekt".

Det beste av vannet kom fra Edeka sitt eget merke "Gut & Günstig" og "Saskia" fra Lidl, samt fra Franken Brunnen og Gerolsteiner. (Ad)