Minister fremmer bedre skole måltider

Helseminister krever sunnere mat på skolen

28/02/2012

Brandenburgs helseminister har hevdet bedre matkvalitet for skolelunsjleverandører. Allerede i skolealderen bør ungdommene føles sensitiv for et sunt kosthold.

Brandenburgs helseminister Anita Tack (Die Linke) har satset på en sunnere og mer attraktiv catering for studenter foran mange skolelunsjleverandører. „Vi trenger mer aksept for sunn mat“, understreket ministeren på et utvekslingsmøte i Brandenburgs skolesentrum på mandag.

Mer aksept for sunn mat kreves
Ifølge uttalelsene fra Brandenburg-helseministeren bør kvaliteten og utseendet og smaken av skolemålet forbedres. Den forrige standarden var også en av årsakene til at studentene hadde relativt lav bruk av skole måltider. Ifølge informasjonen fra nettverket "Schulverpflegung", bruker kun 25 prosent av alle studenter i Brandenburg i dag tilbudet om en varm lunsj, forklarte helseministeren. Nettverksbureauet finansiert av føderale og statslige myndigheter hadde initiert Märkischer Schulcaterers utvekslingsmøte, også for å fremme positive eksempler på skolen catering. (Fp)

Les om:
Skole måltider for det meste fattige og usunne
Kjøttet favoriserer kreft i bukspyttkjertelen

Bilde: S. Media