Dele:
Mint Ikke bare krydder, men også medisinsk plante
Blant urter er det en ekte klassiker: mynten. I dette landet er det spesielt kjent i te eller i cocktailer. Den deilige urten finnes også i mange søte og salte retter. Mynt er også populært på grunn av dets gunstige effekter.
Eteriske oljer gjør mynte verdifulle
Omtrent alle mennesker kjenner menthol-aromaen av peppermynte. Ofte er det - syntetisert - tyggegummi, tannkrem eller munnvann den velkjente friskheten. I sin naturlige form gir mynte en rekke mat og mat en helt spesiell frisk smak: Vær den i smoothies for helse, i cocktailer, en dessert eller krydret mat, som den berømte engelske peppermyntsausen. Ofte blir anlegget imidlertid konsumert i dette landet som te. Det er ikke bare deilig, men også ekstremt sunt. Som forbrukerinformasjonstjenesten Aid peker på i en nyhetsbyrås dpa-melding, blir mynt spesielt verdifullt på grunn av essensielle oljer.
Sunn og helbredende: mynten. Scisetti Alfio - fotolia Medisinske anlegg for hodepine og fordøyelsesbesvær
Ifølge ham er spesielt oljene Cineol og Menthol i brosjyrene. Disse har en antispasmodisk effekt og hjelper dermed med klager som hodepine eller fordøyelsesbesvær. I naturlig medisin brukes peppermynteblader blant annet som hjemmemedisin for flatulens og gastritt (gastritt). Mint kan også hjelpe mot kvalme. Spesielt ofte er urt brukt til influensa- og kalde symptomer som hoste. Dette er i tillegg til teinnånding.
Dosen er viktig
Ifølge hjelpekspertene er det for mye av en god ting for mynte. Dermed kan større mengder menthol angripe mageslimhinnen. Ifølge Forbrukerinformasjonstjenesten er det for mange kopper peppermynt te om dagen. Peppermynte er trolig den mest kjente form. Blant annet er spearmint mye brukt. Ananas, ingefær, sitron og oransje mynte er litt mer eksotiske. Ifølge eksperterne går den ferske smaken av unge mynteblader godt med salat, grønnsaker, lam, hakket kjøtt, poteter, bær, sjokolade og meieri desserter. Deilige mynteoppskrifter finnes på internett. (Ad)