Middelhavsmat reduserer hjerteinfarktrisiko

Middelhavsmat reduserer hjerteinfarktrisiko

Av og til avhending av kjøtt eller animalsk fett og proteiner beskytter hjertet og kan redusere risikoen for hjerteinfarkt, sa tysk hjertefond i Frankfurt. For eksempel har sammenligninger mellom Tyskland og Middelhavsland som Spania og Italia vist at sydeuropeere har et hjerteinfarkt mye sjeldnere.

Southerners spise sunnere
Den mye lavere risiko for hjerteinfarkt hos mennesker fra Sør-Europa, ifølge German Heart Foundation skyldes hovedsakelig de sunnere spisevaner. For eksempel i Middelhavsregionen kommer matvarer som fisk, olivenolje og grønnsaker jevnlig ut av kostholdet, som inneholder mye fiber og er sunnere for hjertet enn kjøtt, animalsk fett og hvite hvitt. En endring i kostholdet kan også redusere risikoen for hjerteinfarkt for personer som er i fare, for eksempel de med fedme eller diabetikere.

Røyking er hovedårsaken til hjerteinfarkt
Den tyske hjertefonden peker imidlertid også på at røyking fortsatt er den viktigste risikofaktoren for hjerteinfarkt. Et sunt kosthold kan bare minimere risikoen for hjerteinfarkt her. I tillegg er mangel på mosjon og for mye stress betraktet som klare risikofaktorer for hjerteinfarkt. Dermed anbefaler den tyske hjertefonden ikke bare sunn ernæring, men også til vanlig fysisk trening, og stressavvik eller stresshåndtering med målrettede avslapningsøvelser. Det kan oppnås med små tiltak i hverdagen allerede gode effekter. Å unngå bruk av rulletrapper og heiser, eller å bruke sykkelen regelmessig, samt å redusere forbruket av kjøtt og ta hensyn til anbefalingene for et balansert kosthold, vil være en klar fordel for kardiovaskulærsystemet.

Blodtrykk, kolesterol og blodsukkernivå som indikator for hjerteinfarktrisiko
Om det er økt risiko for hjerteinfarkt, kan det leses relativt godt på grunnlag av blodtrykk, kolesterol og blodsukker. For eksempel anbefaler German Heart Foundation at personer over 35 år får en gratis medisinsk sjekk hvert annet år for å bedre vurdere deres personlige kardiovaskulære risiko.

Østtyskere er mer sannsynlig å lide av dødelig hjertesykdom
Den første oktober har det tyske samfunnet for thorax- og kardiovaskulær kirurgi (DGTHG) og det tyske hjerteteknologiske samfunnet (DTH) tildelt „Herzbericht“ presentert, hvor hjertesykdommen registreres statistisk over hele Tyskland. Ifølge studien lider østtyskere langt oftere fra dødelig hjertesykdom enn vesttyskere, med Hamburg, Berlin og Bremen som har de laveste nivåene, Sachsen-Anhalt, Thüringen og Brandenburg den høyeste. I referansjonsåret av dagens „hjerte rapport“ I 2008 døde 56.775 mennesker av hjertesykdom. (fp, 04.10.2010)

Les også:
Østtyskere dør oftere fra hjerteinfarkt
Kvinner: I hjerteinfarkt ofte magesmerter
Hjerteinfarktrisiko måles i håret
Stikkende i brystet
Stress på jobben øker hjerteinfarktrisikoen

Bilde: Manfred Walker