Kosttilskudd unødvendig for friske mennesker

Mer enn to tredjedeler av den tyske befolkningen har tatt kosttilskudd eller kan forestille seg dem i fremtiden. Dette er resultatet av en online undersøkelse av markedsundersøkelsesinstituttet YouGov, hvor mer enn 1000 personer i alderen 18 og over deltok. De som kjøper produktene, ønsker primært å fremme helsen sin (61%), forhindre forkjølelse (36%), forbedre kroppsfunksjonene (39%) eller forbedre deres fysiske kondisjon (33%)..

Piller i stedet for frukt: unødvendig! (Bilde: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Når forbrukeren kompletterer kostholdet, bruker de primært magnesium og vitamin C. Dette er bekreftet av en nylig markedsanalyse av Insight Health, bestilt av Food Law og Food Science Association. Alt i alt, i Tyskland, fra april 2017 til mars 2018, gikk en stolt 225 millioner pakker med kosttilskudd i disken - 12 millioner mer enn i samme periode året før. Vitaminer Vitamin C var 29,2 millioner pakker leder, etterfulgt av multivitaminer med og uten mineraler (24,7 millioner), vitamin B12 (5,7 millioner), vitamin A og D (5,7 millioner) og vitamin B kosttilskudd (4,2 millioner). I mineralene magnesium er langt den mest populære preparatet (36,8 millioner), etterfulgt av kalsium (16,4 millioner), andre mineraltilskudd (11,1 millioner), produkter for regulering av syre-base-balanse (3- , 3 millioner), sink (3,0 millioner) og kalium (1,9 millioner).

Kosttilskudd er matvarer som inneholder næringsstoffer i konsentrert form og doseres i kapsler, ampuller eller tabletter. Selv om markedet blomstrer, er forberedelsene i de fleste tilfeller unødvendige. "Kosttilskudd er rett og slett overflødig for friske mennesker," understreker ernæringsekspert Harald Seitz fra det tyske føderale senter for næring. "Vanligvis er et balansert og variert kosthold tilstrekkelig til å møte behovene til mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler."

For visse næringsstoffer som jod, vitamin D og folsyre er gjennomsnittlig forsyning i Tyskland ikke optimal. "Imidlertid kan mangler vanligvis løses med målrettet matvalg," forklarer Seitz. For enkelte grupper er kosttilskudd imidlertid fornuftig, siden de har et høyere krav og ikke er tilstrekkelig tilført med mat. Disse inkluderer eldre, gravide kvinner, ammende kvinner og babyer. "Men selv i disse faser av livet handler det om individuelle næringsstoffer, som bør suppleres spesielt og bare etter medisinsk anbefaling," sa Seitz. Heike Kreutz, bzfe