NDR forskning Mange supermarkeder selger rå mat

Forbrukerne rådes ofte til å regelmessig sjekke matvareforsyningen hjemme og avhende utgått gods. Man bør anta at dette også gjøres av handelsmenn, men mange supermarkeder selger rå mat. Dette har blitt undersøkt av NDR.
Spoiled frukt og grønnsaker
Du bør ikke kaste bort mat raskt, men på et tidspunkt er de bare bortskjemt og bør ikke forbrukes lenger. Ellers er det risiko for helserisiko. En matinfeksjon kan være spesielt farlig for eldre. Likevel selger mange supermarkeder i Tyskland, ifølge en medierapport rotte og moldy varer. Så på søndag publisert forskning ved NDR magasinet "markedet", i henhold til hvilke tester på Rewe, Edeka, Aldi og Lidl funnet i 15 av 17 besøkte markeder frukt og grønnsaker, som ble skjemt og skal ikke lenger selges i samsvar med kravene i næringsmiddelregelverket.

NDR reportage identifiserte dårlige varer på hyllene. Bilde: pathdoc - fotolia

"Aldri forbruker"
Ifølge rapporten var de bortskjemte varene ofte igjen på hyllene hele dagen uten å bli ryddet. Ifølge nyhetsbyrået AFP ble det i enkelte markeder fortsatt tilbudt å selge de samme ikke-støtteberettigede produktene dagen etter, tilsynelatende som ferske råvarer. Forbrukerens advokat Armin Valet fra forbrukersenteret Hamburg sa til forbrukerens "usikre mat" solgt, noe som burde konsumeres under alle omstendigheter. Forbruker slike produkter kan utgjøre helserisiko. "

Supermarkeder annonserte forbedringer
Ifølge byrået annonserte Rewe til "Markt" for umiddelbart å ta bort frukt og grønnsaker med synlige mangler fra salget. Og Edeka sa at selskapet ønsket å styrke de daglige kvalitetskontrollene i frukt og grønnsak avdelinger. Aldi og Lidl ønsket også å forbedre sine kontroller etter å ha henvist til testen. Eksperter anbefaler igjen og igjen, fjern spoilt varer raskt, slik at for eksempel støpesporer ikke sprer seg. Dette er et tiltak som bidrar til at mindre mat må kastes bort. I årevis har det blitt kritisert at tonnevis av mat havner i søppel. (Ad)