Nye tips mot matbehov Med fiber mot konstant sult

Kostfiber undertrykker cravings og gjør deg magert
Alle vet om trang. De uforutsigbare appetittangrepene kan være ufarlige, men har også sykelig årsaker. Britiske forskere har nå vist i en studie hvordan fiber kan undertrykke trangene og til slutt gjøre dem slanke.

Matbehov kan ha mange årsaker
Sannsynligvis vet hver person matbehov, hvor du kommer ut av ingensteds en vill appetitt for noe søtt eller cravings for chips. Forårsaget av dette kan være frustrasjon, stress, hormonelle lidelser som hypothyroidism eller metabolske sykdommer som diabetes. Også spiseforstyrrelser kommer i betraktning, også den uberørte appetitten kan være en indikasjon på overdreven kolonisering med intestinale sopp (Candida albicans). Så mange som mulige årsaker er tipsene mot cravingsangrep. Nå er det lagt til nytt råd: Britiske forskere viste i et eksperiment at et nedbrytingsprodukt som oppstår under fordøyelsen av fiber, virker som en naturlig appetittundertrykkende.

Å motstå matbehov er ikke så lett. Fiber kan åpenbart hjelpe. Disse kan dempe den tunge appetitten og gjøre det lunt, som forskere nå rapporterer. (Bilde: JenkoAtaman / fotolia.com)

Sunt kosthold med mye fiber
En fiberrik diett bidrar til å stimulere fordøyelsen og forhindre forstoppelse. De sunne fiberene kan til og med beskytte mot kolonkreft og redusere risikoen for hjerteinfarkt. Fiber er imidlertid ikke bare sunn, det reduserer også sult og bidrar til normal kroppsvekt. Denne effekten er basert på metabolske produkter som slippes ut når de forringer ufordøyelig karbohydrater. Den økte produksjonen av propionat reduserer daglig kaloriinntak. Fordi dette stoffet demper aktiviteten til hjernegrupper, som vanligvis aktiveres med stimulert appetitt, som britiske forskere nå har vist.

Normaliser forstyrrede matvaner
Som forskere fra Imperial College London og University of Glasgow i tidsskriftet "American Journal of Clinical Nutrition" rapporten kan være et kosttilskudd som gir økt frigjøring av propionat i tarmen, bidrar til å normalisere forstyrret spiseatferd. Fagene ble rapportert å motta en milkshake inneholdende enten inulin propionatester eller inulin. Senere ble aktiviteten av bestemte hjerneområder analysert ved hjelp av funksjonell magnetisk resonansbilding. Under disse hjerneskanningen ble det vist bilder av høyt eller lavt kaloriinnhold.

Det viste seg at deltakerne reagerte mindre sterkt på forførende bilder etter forbruk av propionat enn under ren inulin-påvirkning. Særlig i deler av belønning sentrum av hjernen, forskerne er det funnet en relativt lav aktivitet - i områder som allerede er blitt bundet i tidligere studier med mat krav. I et ytterligere trinn ble fagene tilbudt en pastarett som de kunne spise fylle. Under propionat påvirkning, etterlot de omtrent ti prosent mer pasta.

Effektivt kosttilskudd
For forskerne er dette en klar indikasjon på at kosttilskudd er en effektiv appetittundertrykkende. Studie forfatteren Professor Gary Frost, som ledet studien sammen med Dr Tony Goldstone, sa i en uttalelse fra Imperial College London: "Våre tidligere resultater viste at folk som spiste denne ingrediensen zulegten mindre vekt - men vi visste ikke hvorfor. Denne studien gir den manglende partikkelen i puslespillet. Det viser at dette tillegget kan redusere aktiviteten i hjernen områder som er og med belønning av mat i forbindelse samtidig reduserer mengden av mat de spiser, "co-forfatter Claire Byrne sa:" Hvis vi inulin-propionatester som. brukte kosttilskudd som kan dempe appetitten for høyt kalori mat. "samme effekt kan teoretisk også oppnås uten kunstig tilsetning av propionate med en svært høy fiber diett, men som produseres i tarmen en sammenlignbar mengde appetitt suppressant nedbrytningsprodukt, ville du ha en dag 60 gram konsumere det. Ifølge Frost ville dette beløp neppe være rimelig. (Ad)