Ikke dyrk Everyday spise pærer beskytter mot å være overvektig

Alle som fester i julesesongen, har ofte et par ekstra pund på ribbeina etter ferien. Men en veldig spesifikk type frukt kan muligens bidra til å kvitte seg med julen bacon. Som amerikanske forskere rapporterer, kan daglig bruk av pære redusere risikoen for overvekt.
Denne effekten skyldes trolig den høye fiberinnholdet i frukten, ifølge forskerne fra Louisiana State University Agricultural Center i journal "Journal of Nutrition & Food Sciences".

Ikke bare velsmakende og sunn, men også hjelpere til å gå ned i vekt. Bilde: © alexthq13 - fotolia

Lavere risiko for overvekt
Kan frukt hjelpe med vekttap? Dette kan faktisk være mulig, ifølge en amerikansk studie. Som forskere ved Louisiana State University rapporten, er folk som spiser en mellomstor pære om dagen slankere og 35 prosent mindre sannsynlig å bli overvektige. Ifølge studieforfatteren Carol O'Neil, kan dette være relatert til høyfiberinnholdet, da en frukt allerede dekker en fjerdedel av en voksendes daglige krav. Kostfiber øker fordøyelsen og gir en følelse av mykhet fordi den lenger lengre tid i magen og forsinker gastrisk tømming. I tillegg er pæren rik på vitamin C, kolesterol og fettfri, samt en veldig lett matbit med rundt 100 kalorier hver.

Ingen forskjell i energiinntaket synlig
"Forbindelsen mellom pærer og lavere kroppsvekt er veldig spennende," dr. Carol O'Neil ifølge en pressemelding. "Vi tror at fiberinntaket har favorisert de lave kroppsvektene vi har sett i denne studien. Fordi det ikke var noen forskjell i energiinntaket eller nivået på fysisk aktivitet mellom pæreforbrukerne og ikke-forbrukere, fortsetter forskeren.

Som forskerne erkjenner, pære-spisere hadde sunnere, men generelt underernært. For som forbrukes en daglig frisk pære, total forbrukt mer verdifulle vitamin C, magnesium, kalium og kobber, og på samme tid mindre mettet fett og sukker enn de ikke-brukere. (Nr)