Omega-3 fettsyrer kan redusere risikoen for akutt hjerteinfarkt betydelig

Spis rikelig med fet fisk for å beskytte deg mot hjerteinfarkt
Et hjerteinfarkt er en akutt og livstruende hendelse som ingen vil oppleve frivillig. I lang tid har leger latt etter måter og midler for å forhindre hjerteinfarkt eller i det minste redusere sannsynligheten. Forskere har nå funnet at regelmessig forbruk av fisk og andre matvarer som er rike på omega-3-fettsyrer, reduserer risikoen for denne dødelige hjertesykdommen.

Hjerteangrep er blant de ledende årsakene til dødelighet over hele verden. Mange av dem kan muligens forhindres ved ganske enkelt å forandre våre spisevaner. Forskere fra Tufts University i Boston og Stanford University School of Medicine har nå oppdaget i en studie at å spise omega-3 fettsyrer kan beskytte oss mot hjerteinfarkt. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "JAMA Internal Medicine".

Fisken er sunn og smaker utmerket. Forskere fant nå ut at fett fisk kan til og med beskytte oss mot hjerteinfarkt. Årsaken er omega-3 fettsyrer. (Bilde: karepa / fotolia.com)

Forbruk av fisk beskytter mot hjerteinfarkt
Resultatene av studien vår støtter viktigheten av at fisken beskytter mot hjerteinfarkt, sier forskerne. På grunn av det høye omega-3 innholdet, bør vi spise mer fisk for å spise sunnere og beskytte mot hjertesykdom, forklarer forfatter Dr. med. Dariush Mozaffarian fra Friedman School of Nutrition Science and Policy ved Tufts University i Boston.

Hvilken fisk inneholder mest omega-3 fettsyrer?
Selv om det har vært flere studier på fiskeolje nylig, er det fortsatt usikkerhet om kardiovaskulære effekter av omega-3 fettsyrer. Mozaffarian fortsetter. Fisk er blant de viktigste matkildene for omega-3 fettsyrer. Fettfisk som laks, ørret, ansjos, sardiner og sild inneholder de fleste av disse næringsstoffene.

Studien analyserer dataene fra nesten 46 000 fag
Valnøtter, linolje, rapsolje og noen andre frø og nøtter inneholder også plantebaserte omega-3-fettsyrer, kjent som alfa-linolensyre, forklarer forskerne. For deres nåværende studie analyserte forskerne data fra 19 studier fra 16 land. Nesten 46 000 mennesker var involvert i disse. Av pasientene fikk nesten 8000 et første hjerteinfarkt. I løpet av tiden døde 2,781 deltakere som følge av deres hjerteproblemer, sier legene.

Plant-baserte omega-3 fettsyrer reduserer risikoen for dødelige hjerteinfarkt
Plantbaserte og sjømatbaserte omega-3-fettsyrer har ikke vært forbundet med redusert risiko for ikke-dødelige hjerteinfarkt. Det var imidlertid en ti prosent redusert risiko for dødelige hjerteinfarkt. Studien fant ingen direkte årsakssammenheng for dette.

Andre positive effekter av omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer har ganske forskjellige gunstige effekter på menneskers helse. Eldre studier har vist at omega-3 fettsyrer er gode for reumatoid pasienter. I tillegg synes omega-3 fettsyrer å være egnet for Alzheimers forebygging fordi de kan forbedre ytelsen til minnet vårt.

Resultatene gir et omfattende bilde av effektene av omega-3 fettsyrer
Den nye analysen gir det mest omfattende bildet ennå om hvordan omega-3 fettsyrer kan påvirke hjertesykdommen, sier studieleder Liana Del Gobbo fra Stanford University School of Medicine. Resultatene fra de ulike studiene har også vært i samsvar med alder, kjønn, rase, diabetes, bruk av acetylsalisylsyre eller kolesterolsenkende legemidler, legger til Gobbo. (As)