Plastflasker med dårlig helse

Bekymring for forurensning fører til renessansen av glassflasken

07/31/2014

Etter at andelen glassflasker på det tyske drikkevaremarkedet har gått ned i årevis, opplevde de en renessanse i fjor, ifølge kunngjøringen fra den tyske miljøstøtten (DUH). „Tyske forbrukere kjøper i økende grad mineralvann i gjenbrukbare og miljøvennlige glassflasker“, så meldingen til DUH. I mange tilfeller, bak trenden mot glassflasken, er frykten for forurensninger som kunne fjernes fra plastflasker og tatt med drikkene.

„Refillable glassflasker samhandler ikke med innholdet“, noe som gir en klar fordel i forhold til drikkevarer i engangsflasker, „i hvilke kjemiske forbindelser kan forurense drikken“, rapporterer DUH. Økotoksikologer ved Goethe-universitetet i Frankfurt am Main har allerede i 2009 vist at mange mineralvann inneholder hormonlignende stoffer. Forskerne fant også at minst en del av miljøhormonene kom fra plastemballasje. „Vi sammenlignet flaskevann fra glass og plastflasker og kunne vise at østrogenbelastningen i vann fra PET-flasker er omtrent dobbelt så høy som i vann fra glassflasker“, forklarte Frankfurt-toksikologen Martin Wagner. „I begynnelsen av arbeidet forventer vi ikke å finne slike massive nivåer av østrogen forurensning i en mat som er underlagt strenge kontroller“, stresset Wagner.

Stigende etterspørsel etter glass retur flaske
Som en årsak til hormonlignende stoffer i mineralvann, kaller forskerne blant annet „utvaskingen av plasttilsetninger, slik som myknere, fra PET-flasker.“ Forbrukerne ser også ut til å være mer utsatt for risiko her og går derfor tilbake til glassgjenbrukbar flaske. „I første kvartal 2014 økte salget med tre prosent sammenlignet med året før“, rapporterer DUH. Samtidig hadde salget av engangs drikkevareemballasje på store diskounter, som Aldi og Lidl, avtatt for første gang i mange år. „De gjenbrukbare kvotene for drikkevareemballasje skal stabilisere og til og med vokse, fordi kvalitet og miljøvern spiller en stadig viktigere rolle for forbrukerne“, understreket DUHs daglig leder Jürgen Resch og la til: „Mange kunder har mistet ønsket om vann fra billige engangs plastflasker.“

Refillable flasker med relativt lav markedsandel
Selv om glassfyllbar flaske nyter en ny popularitet, er den samlede markedsandelen ekstremt lav. Mer vanlig er plastflasker. Og totalt, ifølge DUH, er andelen gjenbrukbare flasker kun rundt førti prosent. En stor del av drikkene leveres derfor i engangsemballasje. „Politisk støtte er fortsatt nødvendig for å oppnå det lovbestemte målet om 80 prosent av økologisk fordelaktige drikkevareemballasje i pakningsforordningen“, rapporterer DUH. Den voksende bekymringen for befolkningen om mulige forurensninger i plastflasker kan imidlertid ha en positiv effekt her, siden glassflasker er et alternativ, og disse er vanligvis utformet for påfyllbare flasker når det gjelder mineralvann og vann.

Tapp vann som et alternativ
I tillegg til flaskevann fra glassflasker er vanlig vann fra springen en god måte å unngå overhengende eksponering for hormonlignende stoffer fra plastflasker. Kranvannet kan også leveres, om nødvendig ved hjelp av passende husholdningsapparater karbondioksid, dersom dette passer bedre til den enkelte smak. Frankfurt-toksikologen Martin Wagner forklarte at ingen tilsvarende miljøhormoner ble påvist i kranvann. I tillegg er vann fra springen „1000 til 5000 ganger billigere, trenger ikke å bli pakket, fylt med høye energiforbruk og transporteres og forårsaker ingen søppel“, understreket Martin Wagner i et intervju med Frederik Jötten for „Köln Rundschau“.

Bevisst oppgivelse av plastflasker
Toksikologen gjorde det også klart at utslipp av kjemikalier er tidsavhengig eller over tid fra plastemballasje, flere og flere stoffer på innholdet kan passere. I tillegg øker mengden av overgang av stoffer med temperatur. I tilfelle av varme, for eksempel, vil mer og flere acetaldehyd bli frigjort fra plasten av plastflasker. Til syvende og sist ser det ut fra et helseperspektiv alt til å være imot bruk av plastflasker og bruken av glassflasker. Imidlertid forblir vektfordelen av PET-produktene, som for produksjon, levering og innkjøp gir betydelig lettelse og hadde i utgangspunktet en betydelig andel i plastflaskenes suksess. Selv om glassflasker nå opplever en liten renessanse, skal dette ikke likestilles med en generell avgang fra plastflasker. Det blir imidlertid klart at flere og flere forbrukere tydeligvis er bekymret for mulige stoffinntak fra PET-flasker og derfor bevisst velger å kjøpe glassflasker. (Fp)