Høyprotein diett Hvorfor mye protein bringer mye mens du mister vekt

03Lå lene: hvorfor protein er så viktig i vekttap
Folk som vil gå ned i vekt, prøver ofte dette med en rekke metoder. Noen mennesker gjør uten karbohydrater for en stund, andre unngår fett og noen prøver å spise nesten ingenting. Eksperter advarer generelt mot for ekstreme metoder. Dietten bør alltid være balansert. Høyprotein mat kan bidra til å redusere vekten.

Tradisjonelle dietter ofte uten fordel
For bare noen få år siden var de fleste enige om at du bør unngå fett hvis du vil redusere vekten din. I mellomtiden er mange usikker på om det er bedre å spise mindre fett eller mindre karbohydrater å miste vekt. Noen eksperter mener uansett, populære dietter bringe nesten ingenting, fordi etter å miste vekt raskt en såkalt yo-yo effekt og setter den tapte pounds fort ende opp tilbake på hoftene. Enkelte matvarer er svært nyttige i langsiktig vekttap.

Et proteinrikt kosthold kan hjelpe deg å miste vekt. Proteiner brukes langsommere av kroppen og magen gir raskere følelser av matfett. Dessuten stimuleres fettmetabolismen. (Bilde: PhotoSG / fotolia.com)

Høy-protein diett hjelper med vekttap
Siden dietter ofte forårsaker at fedme øker raskt etter sult, advarer eksperter gjentatte ganger mot å miste vekt. For å gå ned i vekt uten å ha en yo-yo effekt, må dietten systematisk endres på lang sikt.

Noen matvarer spiller en spesiell rolle her: Ifølge eksperter kan et proteinrikt kosthold hjelpe deg å miste vekt.

Fordi proteinene brukes langsommere av kroppen og magen gir en raskere følelse av matfett. I tillegg kan proteinrike matvarer redusere matbehov og øke fettmetabolismen.

De holder også lenger full. Noen proteiner inneholder aminosyrer (tryptofan og tyrosin), som er involvert i å sende mettende budbringere til hjernen.

Daglig proteininntak
Men hvor mye protein skal man spise? Det tyske samfunnet for næring (DGE) anbefaler for voksne menn og kvinner det daglige inntaket på 0,8 gram per kilo kroppsvekt.

Fitness eksperter anbefaler vanligvis et høyere proteininntak. Styrkeutøvere anbefales ofte å bruke 1,3 til 1,8 gram per kilo kroppsvekt. I enkelte tilfeller kan imidlertid mengdene være høyere.

Håndtaket til proteinstenger og rister er vanligvis ikke nødvendig. I de fleste tilfeller er en naturlig proteinforsyning tilstrekkelig.

Vegetabilsk protein er sunnere
Selv om folk flest tenker fort når det kommer til proteinrik diett av matvarer som egg eller steker, men det er også mange vegetabilske protein leverandører som belgfrukter (soya, lupiner, kikerter, linser, bønner).

Ifølge vitenskapelige studier er disse også betydelig sunnere enn animalsk protein. En studie publisert i tidsskriftet "JAMA Internal Medicine" kom til og med til slutt at du kan leve lenger med vegetabilske proteiner.

Alle som dekker protein trenger først og fremst gjennom kjøtt, forstyrrer hans helse. Fordi et kjøttrikt kosthold blant annet fører til økt dannelse av urinsyre i kroppen, noe som på lang sikt kan lede til noen mennesker til nyrestein eller gikt.

I tillegg har studier vist at overforbruk av rødt kjøtt øker risikoen for tykktarmskreft eller hjerteinfarkt. (Ad)