Recalling Coli Bakterier i Camembert Calvados

Recall: Coli bakterier i Camembert Calvados

31/01/2015

Det franske selskapet Cooperative Isigny Sainte Mere husker en av sine produkter for mistenkt forurensning med koliforme bakterier. Det handler om råmelkosten Camembert Calvados. Bare forrige måned hadde selskapet tilbakekalt denne osten på grunn av salmonellaparadis.

Mistenkt forurensning med farlige bakterier
Som den østerrikske nyhetsbyrået APA melder franske selskapet Cooperative Isigny Sainte Mere samtaler en ost mistanke om forurensning med Escherichia coli bakterier (E-coli bakterier) tilbake. Ifølge Camembert Calvados 250g er opptatt med mye nummer 347-3, best før dato 02/10/2015 og identifikasjonsmerket FR-14342001-CE. Bare forrige måned annonserte selskapet en tilbakekalling av Camembert for salmonella.

Febrile gastrointestinale sykdommer
E-coli bakterier tilhører den naturlige tarmfloraen til mennesker og dyr. Noen av dem kan forårsake gastrointestinale infeksjoner med fordøyelsesproblemer som magesmerter, diaré, kvalme og oppkast. For få dager siden ble det rapportert at slike bakterier også ble funnet i drikkevann i Delmenhorst, Niedersachsen. Rapporten fra nyhetsbyrået TFO Ifølge Escherichia coli-bakterier kan potensielt føre til blødning i løpet av noen få dager etter å ha spist forurensede produkter delvis til febrile gastrointestinale forstyrrelser. I tillegg er alvorlige nyrekomplikasjoner mulig, spesielt hos barn.

Hvis det oppstår symptomer, kontakt lege
Ifølge agenturrapporten er osten fra Normandie-baserte produsenter i Østerrike tilbudt i flere dagligvarekjeder. En pressemelding fra selskapet sier: „Forbrukere som har kjøpt dette produktet blir bedt om ikke å konsumere det og returnere det til butikken. Salgsprisen vil selvfølgelig bli refundert uten kvittering.“ De som forbrukes Camembert berørt og lider av disse symptomene bør oppsøke lege og indikere dette til forbruket av ost. (Ad)