Tilbakekalling av økologisk ost på grunn av Listeria

Bergpracht-Milchwerk ringer tilbake to osteprodukter i Tyskland

03/18/2014

Baden-Württemberg-firmaet „Bergpracht melk fabrikk“ husker to typer ost som en forholdsregel Som selskapet rapporterer, vær med „Bioland Organic Hofkäse“ så vel som „Vårt hus gårdsost“ Det kan ikke utelukkes at bakterier av arten Listeria monocytogenes kan være tilstede i noen pakker.

„Bioland Organic Hofkäse 150g“ og „Vårt hjemland Hofkäse 150g“ berørt
Osteprodusenten „Bergpracht melk fabrikk“ fra Tettnang i Baden-Wuerttemberg tilbakekalles for tiden to av artiklene, ettersom det ifølge deres egne uttalelser ikke kan utelukkes at noen av produktene kan være forurenset med bakterien Listeria monocytogenes. Spesielt handler det om artiklene „Bioland Organic Hofkäse 150g“ med varenummer 75 (Rotkulturkäse), „Vårt hjemland Hofkäse 150g“ også med parti nr. 75 (Rotkulturkäse) samt utløpsdato 21.03.14 og „Bioland Organic Hofkäse 150g“ med lot nr .: 91 (Rotkulturkäse) og best før dato 31.03.14.

Produktene ble levert til grossister i hele sentrale og sørlige Tyskland
Selskapet ringte til kjøperne av produktene - som hadde blitt levert til Edeka-Südwest, organiske spesialforretninger og grossister i hele sentrale og sørlige Tyskland - for å fjerne dem umiddelbart fra hyllene. Kunder som allerede har kjøpt en berørt ost, kan gi den tilbake, ifølge Bergpracht meieri i hver butikk, og vil selvfølgelig få kjøpesummen tilbake. Ytterligere spørsmål kan gjøres direkte under telefonnummer 07542-9334-0.

Listeria monocytogenes spesielt farlig for gravide kvinner
Når Listeria monocytogenes er en stavformet bakterie som forårsaker svært smittsom sykdom listeriose. Dette - meldepliktig i Tyskland siden 2001 - smittsom sykdom oppstår over hele verden, men påvirker gravide kvinner og deres ufødte barn, nyfødte, eldre og personer med svekket immunsystem primært som følge av aids. Overføring av bakterier forekommer hos mennesker vanligvis ca skjemt eller forurenset mat (melk, ost, kjøtt, etc.), men kan også ved kontakt med forurenset jord eller under svangerskapet gjennom morkaken eller utført under fødsel. Listeriose løper i mennesker med intakt immunsystem ofte asymptomatiske eller med influensalignende symptomer, men på grunn av inntak av forurenset mat, kan det også føre til alvorlig mage-tarmbetennelse. Spesielt farlig er imidlertid sykdommen for mennesker med svakt immunforsvar, samt under svangerskapet, fordi i dette tilfellet kan det komme gjennom smitte av det ufødte barnet til spontanabort, dødfødsel eller neonatal listeriose, en annen mulige konsekvenser inkluderer meningitt (hjernehinnebetennelse ) og sepsis. (Nr)