Rødvin og sjokolade, den nye kreftmordet?

Rødvin og mørk sjokolade skal være veritabel "kreftcellemorder" ifølge en studie

Ifølge en undersøkelse av angiogenesestiftelsen er det ifølge ny forskning sagt at rødvin, sjokolade, tranebær, hvitløk, soya og visse urtete har evne til aktivt å bekjempe kreftceller. På en Long Beach-konferanse sa forsker William W. Li, president og medisinsk direktør, Angiogenesis Foundation Cambridge, Massachusetts, USA: "Vi verdsetter mat i henhold til deres evne til å bekjempe kreft" og "Vår mat er vår tre ganger daglig kjemo . "

Frukt og grønnsaker kan bidra til å redusere kreftrisiko, i henhold til nyere studier, spesielt de sekundære plantestoffene er skylden, en gruppe kjemisk svært forskjellige stoffer som gir frukt og grønnsaker deres lyse farger.

Massachusetts Angiogenesis Foundation har identifisert matvarer hvis kjemiske stoffer praktisk talt reduserer blodtilførselen til svulster. Som et eksemplarisk eksempel ringte forskeren Li en studie av Harvard Medical School. I en testserie hadde mannlige personer spist flere ganger i uken kokte tomater. 30-50 prosent av mennene lider så mindre fra prostatakreft.

Akkurat nå er det en "medisinsk revolusjon" som foregår, Li oppsummerer. "Hvis vi har rett, vil det få innvirkning på forbrukerutdanning, matproduksjon, folkehelse og selvforsikring."

I en testserie, sammenlignet amerikanske forskere effekten av godkjente medisiner med naturlige matvarer som persille, druer, bær, soya og andre matvarer. Forskerne fant at maten var omtrent like god for å forhindre kreft, eller enda bedre. Li går et skritt videre i sin tale: "For mange mennesker er den eneste måten å behandle kreft på ernæring, fordi ikke alle har råd til kreftmedisin."

Den konvensjonelle medisinen gjenkjenner gradvis effekten og helbredende kraften av naturlige stoffer. Naturopati har pekt på disse relasjonene i flere tiår. Nå synes konvensjonell medisin å overbevise seg selv i vitenskapelige studier av naturens krefter. (Sb, 11.02.2010)