Salmonella oppdaget i tepølse

Salmonella bakterier oppdaget i Rügenwalder Mühle Teewurst. Produsent initiert tilbakekalling.

12/13/2010

Maten produsenten „Rügenwalder mill“ kaller tepølse på grunn av salmonellafunn „Rügenwalder Teewurst fin, 125 gram i tarmen“ tilbake fra handel. I en rutinemessig inspeksjon ble det påvist pølse i pølsen, som pølseprodusenten fra Bad Zwischenhahn rapporterte.

Urenheter påvirker marginene best innen dato 27. desember, 28. desember, 30. desember og 31. desember 2010. Batchnummeret er: gr0111. Imidlertid påvirkes ingen emballerte te pensler, men upakkede produkter på pølse og kjøttteller. Som selskapet videre informert, hadde de berørte pølsene allerede blitt hentet fra handelen. Andre kjøtt- og pølseprodukter fra produsenten påvirkes ikke.

Matvarer forurenset med Salmonella kan forårsake salmonella enteritt hos mennesker. Det er en gastrointestinal betennelse som forårsaker kvalme, oppkast, magesmerter og diaré. Den bakterielle infeksjonen er spesielt farlig for spedbarn og småbarn, gravide og mennesker med svekket immunforsvar. (Sb)