Muggfunn Minner om økologisk tomat- og grønnsaksjuice påbegynt
Biosphere Vertriebs-GmbH har startet en tilbakekalling for tomatjuice og grønnsaksjuice fra produsent Biosphere. For bestemte partier kan ikke mold utelukkes. Forbrukerne blir bedt om ikke å konsumere de berørte produktene.
Mistenkt mugg på bio-juice
Portalen "Lebensmittelwarnung.de" av forbundsstaten og forbrukervernforbundet er i øyeblikket advarsel mot forbruket av visse økologiske juice. Som det står der, husker Biosphere Vertriebs-GmbH i Ebersburg ulike produkter på grunn av mulig støpeinfeksjon. Biosfæren Tomatsaft i 0,33 l Elopack med en MHD 27.11.2016 og biosfæren vegetabilsk juice i 0,33 l Elopack med en MHD-27/11/2016: påvirkes følgende produkter fra Biomanufaktur Elm GmbH fra Flieden er.
Tomatjuice og grønnsaksjuice annonsert av produsent Biosphere. Produktene kan være forurenset med mugg. (Bilde: Markus Mainka / fotolia.com)
Forbrukerne bør ikke forbruke kjøpte produkter
Mistanke om mikrobiell kontaminering kan føre til oppblåsthet av emballasjen og mulige smaksforandringer på grunn av uønskede mikrobiologiske metabolitter. For å beskytte forbrukerbeskyttelsen er forbrukerne bedt om å avstå fra å spise som et forsiktighetsforanstaltning og å returnere de tilsvarende produktene til salgsstedet. Der blir kjøpesummen refundert. Ifølge informasjonen tilbys produktene i markeder i Hesse og Berlin.
Helsefarer på grunn av mugg
Mold i eller på mat trenger ikke nødvendigvis å skade helsen. For eksempel er edle kulturer av ost uskadelig. Men noen sopp sopp kan danne giftige metabolske produkter kalt mykotoksiner. Disse kan forårsake langvarig skade på leveren eller nyrene - men bare hvis de berørte er permanent utsatt for disse stoffene. I tillegg øker giftstoffer risikoen for visse kreftformer. "Mykotoksiner kan elimineres enten ved koking eller ved frysing," Antje Gahl, forklarte en ernærings ved den tyske Nutrition Society (DGE) i en eldre frigivelse. Forbrukerforesatte anbefaler derfor igjen og igjen å sjekke matvareforsyning hjemme regelmessig, og om nødvendig fordype moldy eller utgåtte varer. (Ad)