Dele:
Helse Nyheter
Bad Pamlöl Flere og flere matvarer er tilberedt med billig fett
Flere og flere matvarer inneholder tilsynelatende billig fett. Dette viser en analyse av
Guide portal "Codecheck", som nylig ble publisert i Berlin. Som rapportert av nyhetsbyrået "dpa-AFX", hadde revisorene tatt mer enn 115 000 mat nærmere og anerkjent at for eksempel, Antall produkter med palmeolje har økt betydelig siden undersøkelsens begynnelse.
Eksperter har vært advarsel om helserisikoen av palmeolje for en tid nå
Ifølge analysen av forbrukerportalen viste det seg at siden undersøkelsen begynte i slutten av 2012, har antall matvarer med palmeolje økt i gjennomsnitt med 6,5 prosent. I unntakstilfeller, for eksempel nøtter og sjokoladekrem økte selv med 26 prosent. Ferreros verdensberømte nøtter-nougatkrem "Nutella" spiller en nøkkelrolle i dette, som består av 20 prosent palmeolje per glass. For kun uker siden hadde eksperter i ZDF-forretningsmagasinet "Wiso" advart mot helserisikoen ved vegetabilsk fett, som er hentet fra oljepalmens frukter og kjerne.Billige fett er også dårlig fett som skader kroppen vår bærekraftig. Bilde: ralwel - fotolia
Guide portal "Codecheck", som nylig ble publisert i Berlin. Som rapportert av nyhetsbyrået "dpa-AFX", hadde revisorene tatt mer enn 115 000 mat nærmere og anerkjent at for eksempel, Antall produkter med palmeolje har økt betydelig siden undersøkelsens begynnelse.
Eksperter har vært advarsel om helserisikoen av palmeolje for en tid nå
Ifølge analysen av forbrukerportalen viste det seg at siden undersøkelsen begynte i slutten av 2012, har antall matvarer med palmeolje økt i gjennomsnitt med 6,5 prosent. I unntakstilfeller, for eksempel nøtter og sjokoladekrem økte selv med 26 prosent. Ferreros verdensberømte nøtter-nougatkrem "Nutella" spiller en nøkkelrolle i dette, som består av 20 prosent palmeolje per glass. For kun uker siden hadde eksperter i ZDF-forretningsmagasinet "Wiso" advart mot helserisikoen ved vegetabilsk fett, som er hentet fra oljepalmens frukter og kjerne.
Billige fett er også dårlig fett som skader kroppen vår bærekraftig. Bilde: ralwel - fotolia Under industriell behandling av palmefett produseres farlige forurensninger (fettsyreestere) i løpet av intens oppvarming, noe som selv i små mengder kan føre til betydelig helseforstyrrelse og anses som kreftfremkallende.
I tillegg vektlegger eksperter gjentatte ganger et annet negativt aspekt av palmeolje. Produksjonen av regnskoger, spesielt i Indonesia, blir kuttet ned i stor grad for å skape tilstrekkelig plass til oljepalmplantasjene. (Nr)