Dårlig mineralvann bandasje mot fundament

Foreningen forsvarer seg mot Stiftung Warentest

07/27/2014

Kun seks av 30 mineralvannssorter kunne passere i testen av Stiftung Warentest. I handelen er det ifølge kundene betydelige forskjeller i kvalitet. Men produsentene kjemper tilbake. De anklager grunnlaget for "falske standarder". Samtidig krever de EU-brede standarder.

Mineralvann anses generelt å være den sunneste drikken noensinne, og er ofte full av liter for forfriskning, spesielt ved dagens høye sommertemperaturer. Men tilsynelatende er det betydelige forskjeller i kvalitet blant de kommersielt tilgjengelige varianter. Ifølge Stiftung Warentest, derfor, av de 30 testene som er testet for øyeblikket, kan bare seks medium vanntypene anbefales uten restriksjoner.

Nedbrytningsprodukter av pesticider og korrosjonshemmere påvist
Ekspertene hadde undersøkt 30 mellom mineralvann i en ny test, inkludert "Apollinaris", "Justus Well" og vannet i egne merkevarer av ALDI Süd Edeka og Rewe. Den tankevekkende resultat: for en tredjepart, revisor var i stand til å bevise forurensning fra overflatesjikt, i hovedsak kunstig søtningsmiddel acesulfam-K, samt nedbrytningsprodukter av plantevernmidler og en korrosjonsinhibitor ble funnet. Disse stoffene er grunnlaget ikke risikabelt helse etter skjønt, men funnene ville sette den "originale renhet" mineralvann - som er etter den såkalte "mineral og bord vannregulering" en forutsetning for betegnelsen "naturlig mineralvann".

Foreningen anklager grunnlaget for feil måling
Arno Dopychai fra Forbundet av Tyske Mineralbrønner kritiserte Deutschlandfunk, Stiftung Warentest ville angivelig jobbe med falske standarder. I følge loven må "naturlig mineralvann komme fra underjordiske og beskyttede vannressurser. Dette vannet er "opprinnelig rent". "En null standard som grunnlag gjør det fordi du ikke kan lage, men akkurat som verden skjer for å være i dag, og spesielt i den moderne forskningsmetoder, som måler opp til nanogram per liter, dvs. milliard gram per liter," sa Dopychai.

I tillegg er det ingen enhetlige lovbestemmelser, men bare orienteringsverdier. Men slike EU-grenser bør innføres i henhold til foreningens talsmann. Det vil bli brukt i mange år av bransjen for slike grenser. Fordi "opprinnelig renhet" må "håndteres kontrollerbar".

Bare få mineraler i de fleste testprodukter
I tillegg til de forurensninger, ekspertene funnet en annen defekt i sin undersøkelse: I motsetning til mange annonsert, hadde bare et lite innhold funnet på mineraler i 18 av de 30 test vann (mindre enn 500 milligram pr liter). Dette påvirket hovedsakelig de private merkene til handelen, som "Rewe / Ja" -vannet fra fjellfjæren i Rhens, som også hadde det høyeste nikkelinnholdet i testen og ble derfor vurdert som "dårlig". Bare seks merker som administreres i henhold til den Foundation, for å overbevise både i smak og når det gjelder kravene til mineralet og tabell vannregulering, inkludert "vind" og "Vio" og de private etikettene på Kaufland ( "K-Classic") og Lidl ("Saskia"). (Sb)