Opprette en fin atmosfære Slik får eldre appetitten igjen

Stearinlys og farger: Hvordan eldre kan gjette sin appetitt
Ensomhet skader helse: Ikke bare studier viser det, men også livserfaringen fra mange eldre mennesker. Seniorer lider ofte av tap av appetitt, noe som noen ganger skyldes å være alene og derfor mindre tilbøyelig til å spise. Eksperter gir tips om hvordan du endrer det.
I alderdommen minker appetitten
Med økende alder mister mange mennesker sin appetitt. Anoreksi kan ha en rekke fysiske årsaker og er en indikasjon på gastrointestinale lidelser, for eksempel. For mange eldre mennesker bak den avtagende appetitten er grunner som halsbrann, smerte når du tygger eller reduserer smaksopplevelsen. I mange tilfeller er det også psykologisk betinget. Å være alene kan spille en rolle. Mange eldre sier da: "Det er ikke verdt det for meg alene" når det gjelder å lage noe deilig. Matlaging blir da ofte forsømt.

Hvis maten er pent forberedt, kommer appetitten tilbake. Bilde: Maksim Shebeko - fotolia

Vanlig mat er viktig for helsen
Dette kan føre til helseproblemer. Vanlig mat er viktig for kroppen og kan øke immunforsvaret. Effekter av tap av appetitt er vekttap og vitaminmangel. Ernæringseksperter anbefaler derfor blant annet ved hjelp av farger og urter for mer appetitt for eldre å bekymre seg for. Som øyet spiser med, kan fargede retter for eksempel bidra til ønsket om å spise. For å gi maten en mer intens smak, anbefales urter. Dette er viktig fordi antall smørknopper reduseres med alderen og smaksopplevelsen endres.

Lag en hyggelig atmosfære
Som Christine Sowinski fra styret forvaltet tysk Altershilfe forklart i en melding fra dpa nyhetsbyrået, men mange eldre mennesker - shopping eller vaske opp - bare irriterende for seg selv. Men du bør gjøre det så fint som mulig for dine daglige måltider. Fordi det fremmer appetitten, så Sowinski: "Sett lys og dekk bordet pent, atmosfæren gjør mye." Ideelt sett ser du etter selskap - venner, familie eller naboer. Hvis det ikke virker, kan du lage mat for andre. Eksperten anbefaler også baking: "syltetøy eller chutneys einkochen, brød til barn og barnebarn bake eller bare i juletid og informasjonskapsler." (Ad)