Gravide kvinner bør spise fet fisk for å beskytte barna sine mot astma

Når forventende mødre spiser to porsjoner laks per uke, faller barnets risiko for astma
Forventende mødre legger generelt vekt på helse og ernæring fordi kostholdet vårt kan ha en stor innvirkning på det ufødte barnet. Forskere oppdaget nå at mødre som spiser mye fettfisk (laks), beskytter sitt barn indirekte fra fremtidig astma.

Når forventende mødre spiser mye fettfisk, som laks, reduseres barnets risiko for å utvikle astma. Forskerne fra University of Southampton sa i en pressemelding til studien at å spise laks to ganger i uken er nok til å redusere sannsynligheten for å utvikle astma senere. Legene presenterte resultatene av studien ved Experimentell Biologi-kongressen i San Diego.

Forventende mødre bør spise laks to ganger i uken for å redusere sannsynligheten for at deres ufødte baby vil utvikle astma senere i livet. (Bilde: karelnoppe / fotolia.com)

Studie utført allergitest på 6 måneder og 2 år
En studie ledet av professor Philip Calder ved University of Southampton fant at kvinner bør spise laks oftere under graviditeten. I den randomiserte kontrollerte studien ble en gruppe gravid kvinner servert fisk to ganger i uken. Mødrene startet på denne dietten i den 19. uken av graviditeten og fortsatte til barnet ble født. Senere, i en alder av seks måneder, ble det utført allergitester på barna. Disse ble deretter gjentatt mellom to og tre år, forklarer forskerne. Da ble resultatene sammenlignet med en kontrollgruppe hvis mødre ikke hadde spist laks under graviditet. De første resultatene i en alder av seks måneder viste ingen forskjeller i forekomsten av allergier. I en alder av to og et halvt år, endret situasjonen. Barn av mødre som spiste laks hadde lavere risiko for å utvikle astma, forklarer prof. Calder.

Mangel på fettsyrer kan utløse alvorlige sykdommer
Disse siste resultatene er et godt eksempel på professor Calders banebrytende forskning om de spesifikke forholdene mellom diett og immunforstyrrelser som kan oppstå gjennom hele livet, forklarer legene. Visse fettsyrer eller mangler er ansvarlige for et bredt spekter av vanlige sykdommer. Fra allergi og aterosklerose til inflammatoriske sykdommer som Crohns sykdom, forklarer prof. Calder. Selv om professor Calders forskning hovedsakelig er fokusert på fettsyrer, dekker også nærliggende områder som pre- og probiotika, jernmangel og aminosyrer. Målet med arbeidet var å forbedre folkehelsen gjennom nye funn i ernæringsvitenskap, forklarer forskerne.

Gravide kvinner bør spise maksimalt to porsjoner fettfisk per uke
Våre nye funn fra studien viser at tidlig sunn ernæring kan ha en langsiktig helsepåvirkning, selv under graviditeten, forklarer prof. Calder. National Heatlth Service (NHS) anbefaler å spise fisk to ganger i uken. En del av den kan være laget av fet fisk. Menn og gutter kan forbruke laks og annen fet fisk opptil fire ganger i uken, sier eksperter på NHS. Bekymringen om opphopning av giftige kjemikalier i fet fisk bør ikke undervurderes. Det anbefales at gravide kvinner og kvinner i barnealderen skal spise maksimalt to porsjoner per uke, anbefaler forskerne. (As)