Dele:
Soy drinker og co. Vegetabilsk melk reduserer veksten av barn
Tidligere var melke uttrykket for sunn ernæring. Men nå er det en tvil om melk er sunn eller skadelig. Herbal alternativer til kumelk har vært en veritabel boom siden da. Som kanadiske forskere nå rapporterer, kan den nye trenden hos barn føre til uønskede effekter.
Urtealternativer til kumelk
Noen mennesker stole på urtemelk alternativer, fordi de ønsker å mate som mulig uten animalske produkter. Andre er mer sannsynlig å ha helseproblemer eller intoleranser som laktoseintoleranse. Forskere fra Canada rapporterer nå at soya eller frokostblandinger av kornblandinger hos barn kan forårsake uønskede effekter.
Barn som drikker urtemelksubstitutter er i gjennomsnitt mindre enn de som bruker kumelk. Det er det forskerne har oppdaget. (Bilde: Afrika Studio / fotolia.com) Inhibitert vekst gjennom urtemelk alternativer
Ifølge en nylig studie av barnelege Jonathon Maguire fra St. Michaels sykehus i Toronto, kan det hende at drikking av urteutskiftninger har uønskede effekter.
Ifølge sykehuset er barn som drikker kumelk melk høyere enn jevnaldrende som bruker de alternative produktene.
Resultatene av studien er nå publisert i American Journal of Nutrition.
Data fra mer enn 5000 barn evaluert
For undersøkelsen evaluerte medisinsk teamet på St. Michael's Hospital i Toronto størrelsesdata for totalt 5,034 barn mellom to og seks år. 92 prosent av individene drakk kumelk melk daglig, 13 prosent utelukkende plantevarianter.
Teamet kom til den konklusjonen at jo mindre kummelk det forbruker, desto mindre er barnet.
Ifølge studien var treårige som drakk tre kopper 250 ml melk fra soya, mandler eller korn en dag i gjennomsnitt 1,5 cm mindre enn jevnaldrende som spiste så mange kopper kumelk melk.
Barn som fikk både kumelk og urteutskiftninger var også mindre i gjennomsnitt enn sine jevnaldrende.
Proteiner og fett i kumelk kan være årsaken
Årsakene til den hemmede veksten av melkesubstituttprodukter ble ikke undersøkt av forskerne i denne studien. Men det antas at fett og proteiner i kum melk spiller en rolle.
"Næringsinnholdet i kumelk melk er regulert i USA og Canada, mens næringsverdien til de fleste ikke-ku-melkeprodukter ikke er," sa Jonathon Maguire, ifølge kunngjøringen fra St. Michael's Hospital.
"Mangelen på regulering betyr at næringsinnholdet varierer sterkt fra ett ikke-ku-melkeprodukt til et annet, spesielt med hensyn til mengden protein og fett," legger eksperten til.
Ifølge Maguire ville to kopper kumelk inneholder 16 gram protein, som ville dekke 100 prosent av det daglige proteinbehovet for et treårig barn.
På den annen side vil to kopper mandelmelkdrikke typisk bare inneholde fire gram protein og kan derfor bare dekke 25 prosent av det daglige proteinbehovet til en treårig.
Bare hvis det er medisinske grunner
Ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) bør babyer bare mates med plantebaserte melkalternativer i unntakstilfeller.
BfRs president, professor Dr. Andreas Hensel, i en erklæring: "Spedbarnsformel og oppfølgningsformel fra soyaprotein bør bare gis dersom det er medisinske grunner, og deretter bare under medisinsk tilsyn."
Ifølge det tyske samfunnet for næring (DGE) bør spedbarn også fôres til kumelk melk tidlig fra sjette måned - i små mengder. (nei, annonse)