Østerrike Listeria finnes i ørretfileter

Listeria advarsel i Østerrike på utløpt røkt ørretfileter.

(09.05.2010) For noen tid siden måtte det rapporteres om en Listeria-forurensning i ost. Nå er det en annen advarsel i Østerrike om Listeria-forurensning i røkt ørretfileter. Listeria er funnet, ifølge "ooe.ORF.at" de siste produkter av ørret fileter selskapets "Kingfisher". Listeria ble funnet i ørretfileter som har gått ut siden 4. mai 2010. Dagligvarekjedene "ADEG" og "Inter" har advart som en forholdsregel før konsum, selv om de berørte Forellenfiltes ikke lenger finnes i butikkene. Det kan imidlertid være at i enkelte husholdninger er produktene fortsatt tilgjengelige. Derfor advarselen om at varene ikke blir spist av forbrukeren. Fordi ørretfiletene er skadelige for helsen!

Rudi Anschober (Greens) uttrykt i listeria infeksjon i ørret fileter på følgende måte i forhold til ORF: "Mattilsynet hadde en spesifikk indikasjon i Tyrol, hvorfor prøver en betydelig kryssing av terskelen ble også tatt i Øvre Østerrike Når var av ti prøver detekterte ... " Prøver av nye ørretfiletprodukter vil nå bli tatt for å utelukke Listeria-forurensning. Det blir for tiden undersøkt, da Listeria kunne komme inn i varene. Ifølge selskapet "Kingfisher" er Listeria-angrep et isolert tilfelle. 100 prosent av alle hygienestandarder overholdes, ifølge ledelsen. Listeria er ufarlig for friske mennesker. Imidlertid har personer med nedsatt immunforsvar eller gravide høy risiko. Følgende lidelse kalles listeriose og kan potensielt føre til døden i høyrisikogrupper. (Sb)

Les også:
Dugg beetle førte til Listeria ost forurensning