Stiftung Warentest Selv billige kaffekapsler er vanligvis gode

Aluminiumspakker overbeviser i smak, men ødelegger miljøet
Kaffe spøkelser deler deres ånder: mens noen sværger etter den spesielle aromaen og den praktiske håndteringen, avviser andre små deler av økonomiske og miljømessige aspekter. Nå har Stiftung Warentest undersøkt 14 kapselmerker mer detaljert. Resultatet: i tillegg til den dyre frontrunner "Nespresso" har også billigere produkter utført bra.
Stiftung Warentest undersøker 14 merker
"Nespresso - hva mer?" Spør skuespilleren George Clooney i den velkjente reklamen for det sveitsiske matfirmaet Nestlé. Men er de små porsjonene av kaffe som kan kjøpes i mange "Nespresso-butikker", egentlig ikke-pluss ultra på kapselmarkedet? Svar er nå en nylig undersøkelse av Stiftung Warentest, der 14 merker ble tatt under nærmere kontroll.

Kaffekapsler score ganske bra i en test. Bilde: lenzi63 - fotolia

Kapsler fra Aldi Süd score "bra" i testen
Som stiftelsen rapporterte, hadde testerne undersøkt den nybryggede kaffen med hensyn til utseende, lukt, smak og munnfølelse, samt å lete etter feil som f.eks. respektert en smak for fuktig papp. Det viste seg at "Vivalto Lungo" av Nespresso (37 cent) faktisk gjorde det beste - men andre merker var også i stand til å holde tritt med det gode resultatet. Således oppnådde seks andre produkter karakteren "god", inkludert f.eks. Dallmayr Capsa Lungo Belluno (30 cent) og kapslene fra Aldi Süd (17 cent stykke). De andre syv merkene fikk en "tilfredsstillende" i henhold til stiftelsen.

I tillegg til aluminiumspakkene testet Stiftung Warentest også tilhørende spesialmaskiner. Igjen kutt den relativt dyre modellen "De'Longhi Nespresso U EN 110" for 106 euro fra de beste. Likevel, ifølge stiftelsen, selv for mindre enn 70 euro, en god maskin som "Delica Cremesso Compact One".

Praktisk håndtering og stilig bilde gjør sjarmen
Men hva fascinerer så mange mennesker om de små kaffepartiene? "Det er praktisk i forberedelse, vil du alltid like riktig dose, og de har et stilig bilde", sier Silke Schwartau, ernæringsekspert ved senteret for Hamburg, til nyhetsbyrået "dpa". Argumentet om at for single mennesker med lave kaffe forbruk kapsler er et bedre valg, ekspert, men anser ikke staten. "Man kan også vanlig kaffe pulver i små pakker for salg, målt enkelt og lagre lenge."

5000 tonn søppel gjennom aluminiumskapsler om året
Hovedkritikken til kapslene er avfallet som oppstår gjennom dem. Fordi ifølge Stiftung Warentest ville være forårsaket av de nesten tre milliarder kaffekapslene som selges i år, ca 5000 tonn avfall. I de fleste tilfeller er kapslene laget av aluminium eller plast, hvor hver servering av kaffe er dekket av minst to lag med materiale. Noen kapsler ville til og med være i en ekstra pose og pakkes derfor tre ganger totalt, informerer stiftelsen om.

"Dessuten er strømforbruket i produksjon svært høyt," forklarer ekspert Schwartau. Imidlertid kan de fleste produktene resirkuleres og skal kastes i den gule pose eller den gule kassen - til tross for mulige kafferester i emballasjen.

Originale kapsler ofte for dyrt
I tillegg til miljøaspektet, kritiserer mange motstandere kostnadene, fordi "beregnet på kilo, prisen på kapslene er veldig høy," sa Schwartau. Ifølge stiftelsen viste testen også at de testede produktene koster i gjennomsnitt mellom 17 og 38 cent per stykke. "Prisen varierer, så mye er lurt med mengden kapsler," legger ernæringseksperten.

Eiere av en Nespresso-maskin, som de originale kapslene er for dyre, kan også ty til de billigere produktene. Fordi ifølge Dr. Birgit Rehlender fra Stiftung Warentest fant fire av de seks imitasjonene som ble testet for å være kompatible med maskiner til Nespresso-systemet. "Noen imitasjonskapsler gjør Nespresso også smakfull konkurranse, men bare to oppnådde en god testkvalitetsvurdering," sa studierektor. (Nr)