Studere pikk gjennom stress

Endrer spenningspåvirkning?

05/19/2014

På Dresden Universitetssykehus vil en toårig studie undersøke om stress fører til økt kaloriinntak og dermed tykkere. Forskerne antar i henhold til sine egne uttalelser, „at psykologisk eller emosjonelt stress har en negativ innvirkning på spiseadferd.“ Ifølge Katja Petrowski, leder av forskningsavdelingen frykt, stress og vedlegg ved Dresden University of Technology „Stresset folk raskere, mens det kommer til økt matinntak og tilhørende økt kaloriinntak, noe som til syvende og sist manifesterer seg i det kliniske bildet av fedme (fedme).“

Forskerne fra klinikken og polyklinikken for psykoterapi og psykosomatik på universitetssykehuset Carl Gustav Carus Dresden søker for tiden frivillige til å delta i studiet om ernæringsmessig oppførsel, „hvem er mentalt og fysisk sunn og litt overvektig, det vil si, har en kropps-måleindeks over 30 år.“ To datoer planlegges der „Forskerne bruker en spyttprøve for å teste frigivelsen av stresshormonet kortisol før, under og etter en mental stresstest“ måle, i henhold til kommunikasjonen fra universitetet. Parallelt vurderes fagets hjertefrekvens og tyggelyd ved hjelp av miniatyrmikrofoner i hørekanalen. Målingene blir tatt under måltidet før og etter den mentale stresstesten. „Den etterfølgende sammenligningen av alle måleresultatene indikerer om det er forskjeller i spiseoppførsel under hvilestandard og under psykisk stress“, forklar forskerne.

Endret kostholdsførsel under psykisk stress
Psykologisk stress tester, avtaler, tidspress eller andre stressituasjoner fører til forskerne, til endringer i spisevaner, samt en reaksjon av det autonome nervesystemet, endringer i hjertefrekvens og hjerterytmen, forberede kroppen til å håndtere situasjonen. Katja Petrovsky forklarte at kroppen også frigjør stresshormoner som adrenalin og kortisol for å behandle stammen, og at mennesker også forandrer tyggegang. Samlet sett har stresset en signifikant negativ innvirkning på spiseadferd, som nå vil bli tydelig dokumentert vitenskapelig i studien.

Spyttprøver tatt under studien vil være „ført til leder av biopsykologi ved teknisk universitet i Dresden for analyse og evaluering der“, rapporterte Dresden Universitetssykehus på. Ifølge analysene vil spyttprøver og alle innsamlede data bli slettet for å sikre anonymitet og forhindre misbruk av dataene. Interesserte kan registrere seg på Dresden University of Technology eller Universitetssykehuset. (Fp)