Er lin olje bedre enn fisk?

Linfrøolje viste bedre effekter enn fisk under en studie

03/04/2013

Ernæringseksperten Melanie Köhler fra Universitetet i Jena har fått tildelt 2,500 Euro Alpro Foundation Award 2013. I studien undersøkte prisvinneren om linolje kan fungere som en omega-3-fettsyreleverandør i stedet for havfisk. Linolje er spesielt rik på alfa-linolensyre, som kan omdannes av menneskekroppen til langkjedede og helsefremmende omega-3 fettsyrer.

Emner i studien - ni menn og ti kvinner - var i gjennomsnitt 62 år gammel. Alle lider av hypertensjon og var overvektige. Det var også forstyrrelser i blodsukkermetabolismen. De ble gitt daglig to spiseskjeer av linolje i åtte uker. I løpet av studietiden fikk de ikke lov til å spise fisk. Etter åtte uker ble det funnet at individene hadde omtrent dobbelt så mange omega-3 fettsyrer i blodet som i begynnelsen av studien. I tillegg var blodtrykksnivåene lavere og blod lipider forbedret. (Pm)

Les også:
Naturlige rettsmidler hjelper også med allergier
Linfrøolje med helsefremmende effekt
Ung og sunn med omega-3 fettsyrer
Fett fisk hindrer diabetes og hjertesykdom
Fiskoljekapsler i svangerskapet er ineffektive?
Grønnsaker og fisk for Alzheimers forebygging
Omega-3 fettsyrer: Hjelper mot psykose?

Bildekreditter: Rolf Handke