Dele:
Studier milliarder i tannbehandlingskostnader på grunn av høyt sukkerforbruk
Høyt sukkerinntak er forbundet med ulike helserisikoer, og spesielt konsekvensene for tannhelse bør allerede være kjent for alle elementære alder barn. En direkte sammenheng mellom sukkerforbruket og nivået på tannbehandlingskostnader er nå bevist på nasjonalt nivå. Milliarder euro kreves derfor hvert år i Tyskland for tannbehandling, fordi sukkerforbruket er for høyt.
Worldwide, folk klart å spise for mye sukker, som har negative konsekvenser for deres tenner og for vesken hennes, forskerne rapportere Martin Luther Universitetet i Halle-Wittenberg (MLU) og bioteknologisk forskning og Information Network AG (hjernen). Sammen har forskerne undersøkt hvilke behandlingskostnader som påløper i USA over hele verden som følge av overdreven sukkerforbruk. Deres funn ble publisert i tidsskriftet "International Journal of Dental Research".
For høyt sukkerforbruk forårsaker tannråte og milliarder euro dental behandlingskostnader. (Bilde: ia_64 / fotolia.com) 128 milliarder dentalbehandlingskostnader over hele verden
Den totale kostnaden for tannbehandling per år, ifølge forskerne til rundt 128 milliarder euro. Bare i Tyskland er det 17,2 milliarder euro årlig. Forskerne evaluert for deres nåværende studien, "representative data om utbredelsen av tannråte, tannkjøttsykdom (periodontitt) og tap av tenner, aktuelle behandlingsutgifter og medisinske byrder samt data om sukkerforbruket i 168 land for året 2010", heter det i uttalelsen fra MLU.
Også betraktet skjult sukker
På grunnlag av tilgjengelige data beregner ekspertene andelen av de totale kostnadene, som skyldes overdreven sukkerforbruk. I tillegg til hvitt bordsukker inkluderte sukkerforbruket det skjulte sukker som i dag finnes i mange bearbeidede produkter, for eksempel drikkevarer, ketchup, iskrem, frossen mat eller bakevarer.
Stigende behandlingskostnader med økende sukkerforbruk
Studere forfatter dr. streker Toni Meier fra Institute of Agricultural and Food Sciences på MLU at dataene viser "en klar sammenheng mellom inntak av sukker og forekomsten av karies, periodontal sykdom og tap av tenner som et resultat." Mer Pro inntak av 25 gram sukker per person per dag - som er ca åtte sukkerbiter eller et glass brus søtet - tannbehandling kostnader har økt i høyinntektsland med et gjennomsnitt på 75 euro per person per år.
Tyskland med høye kostnader for tannbehandling per innbygger
I dette landet, ifølge forskerne forbrukes i gjennomsnitt mellom 90 og 110 gram sukker per innbygger daglig, og tannbehandlingskostnadene utgjør i gjennomsnitt 210 euro per person per år. Dette setter Tyskland i gruppen av land med de høyeste behandlingskostnadene per innbygger og år, ifølge MLU. Spesielt høye tannbehandlingskostnader ble også rapportert i Sveits (300 euro), Danmark (178 euro) og USA (henholdsvis 138 euro og 185 dollar).
12 milliarder euro sparing potensial
Ifølge dr. Meier "avgjort i Tyskland for å spare 150 euro kostnaden for behandling per person" hvis målet for Verdens helseorganisasjon av 50 gram sukker per person per dag ville bli oppnådd. Den projiserte ekstrapolerte på føderalt nivå "et årlig sparing potensial på rundt tolv milliarder euro", understreker studieforfatteren. Men siden nesten alle bearbeidede produkter i supermarkedet inneholder store mengder tilsatt sukker, blir det stadig vanskeligere å mate lite sukker. "For å redusere kostholdsrelaterte sykdomsbyrden, krever ikke bare en balansert blanding av pedagogisk arbeid og mat politiske tilnærminger og innovative teknologiske løsninger tilbud," sier medforfatter av studien, Dr. Katja Riedel fra BRAIN AG.
Inneholder sukkerinntak
Det høyeste nivået av sukkerrelatert tannssykdom ble funnet i Guatemala, Mauretania og Mexico, ifølge forskerne. Ernæringslærer Prof. dr. Gabriele Stangl av MLU, også medforfatter av studien, påpeker at i fremvoksende land som India, Brasil og Mexico, samt Pakistan og Egypt dreven sykdomsbyrde og kostnadspress i helsevesenet kan unngås, men når motivet på et tidlig stadium i helse og Forankret i matpolitikken. Her kan bevisstgjøringskampanjer eller spesialavgifter på høykalormatvarer være mulige tilnærminger for å dempe sukkerforbruket. I Mexico der siden 2014, så sukker skatt, som viste markert effekt etter bare ett år: forbrukt mengde sukkerholdige drikkevarer har gått ned med fem prosent det første året og andre året av verdien av noe som har doblet til ti prosent. (Fp)