Studier Skjell av avokado frø beskytter mot hjertesykdom og kreftvektorer

Hva gjør skinnene av avokado frø så sunn?
Hvis du har spist avokado så langt, har du sannsynligvis kastet bort en veldig sunn del av frukten i søpla. Skjellene av frøene av avokadoer ser ut til å være et veritabelt gullminne for vår helse fordi de inneholder en hittil ukjent mengde kjemiske forbindelser som kan behandle en rekke sykdommer.

Forskere ved University of Texas Rio Grande Valley fant i studien at avokadofrø inneholder mange gunstige kjemiske forbindelser som er gunstige for helse og kan forhindre ulike sykdommer. Resultatene av studien ble presentert ved det 254. nasjonale møtet og utstillingen av American Chemical Society (ACS). ACS-eksperter publiserte også en pressemelding om resultatene av studien.

De fleste smider bare frøene av avokado. Leger har funnet ut at skallene i disse frøene inneholder mange viktige forbindelser som kan til og med beskytte mot kreft og hjertesykdom. (Bilde: karepa / fotolia.com)

Skall av avokado frø inneholder mange sunne forbindelser
Skjellene av avokadofrø blir vanligvis bare kastet sammen med frøene. Dette kan være en feil. Leger fant mange nyttige kjemiske forbindelser i frøets skinn. Disse kan brukes i fremtiden for behandling av ulike livstruende sykdommer som kreft eller hjertesykdom.

Hva kan forbindelsene fra avokado frø skall brukes til??
Det kan vel vel være at avokado frøbrett, som de fleste bare ser på søppel, er faktisk en sann juvel av menneskers helse, rapporterer forskerne. De medisinske stoffene i skallene kan brukes til å behandle kreft, hjertesykdom og andre forhold, forklarer forfatteren. Debasish Bandyopadhyay. Resultatene av deres nåværende studie tyder også på at frøskjellene er en potensiell kilde til kjemikalier som kan brukes i plast og andre industriprodukter.

Omslag av avokadofrø blir nesten alltid bortkastet
I alt produseres nesten fem millioner tonn avokadoer verden over, sier ekspertene. Amerikanere alene forbruker nesten 1,9 milliarder pund av avokadoer om året, sier forskerne. I de fleste tilfeller blir det imidlertid bare kjøttet spist og frøene kastes i søpla. Det er faktisk noen spiselige oljeprodusenter som trekker avokadooljen fra frøene. Imidlertid fjerner de skallet av frøene før behandling.

Leger produserer pod olje og pod voks fra frø pods
Forskerne produserte omtrent 21 gram pulver fra skinnene på over 300 tørkede avokadofrø. Etter videre bearbeiding ga dette beløpet omtrent tre teskjeer frøplanteolje og litt over en unse såkalt frøplaggsvoks. Ved hjelp av gasskromatografi-massespektrometrianalyse fant forskerholdet totalt 116 forbindelser i oljen og 16 forbindelser i voks.

Hvilke positive effekter kan oljen ha??
Mange av disse forbindelsene ser ikke ut til å forekomme i frøene selv eller frukten. Blant komponentene i oljen var for eksempel behenylalkohol (også kjent som dokosanol), som brukes i anti-virale legemidler. I tillegg inneholdt oljen fortsatt heptacosan, som kan hemme veksten av tumorceller og dodecansyre, som øker sunt kolesterol (HDL), og reduserer dermed risikoen for atherosklerose.

Hva inneholdt den produserte voksen??
I voksen produsert, oppdaget forskerne blant annet benzylbutylftalat. Denne mykner brukes til å fremme fleksibilitet i et bredt spekter av syntetiske produkter, fra dusjgardiner til medisinsk utstyr. Andre inneholdende forbindelser er nyttige i kosmetikk eller som tilsetningsstoffer, sier forfatterne.

Videreforskning er nødvendig
I etterfølgende studier hevder forskere å modifisere noen av disse naturlige forbindelsene for å bli brukt til å skape bedre medisiner med færre bivirkninger. (As)