Studier Forbruk av hele korn reduserte risikoen for kolorektal kreft

Hvordan påvirker helkorn risikoen for tykktarmskreft??
Et balansert kosthold er viktig for menneskers helse. Spesielt med risikoen for utvikling av ulike kreftformer, kan riktig diett gjøre en stor forskjell. Forskere har nå funnet at regelmessig forbruk av hele korn kan redusere risikoen for kolorektal kreft.

Forskere fra den internasjonalt anerkjente Harvard TH Chan Helsehøgskolen har i sin nåværende forskning funnet at å spise hele korn resulterer i redusert risiko for å utvikle kolorektal kreft. Resultatene av studien ble publisert av American Institute for Cancer Research.

En diett med mye helkorn er sunt. Forskere har nå funnet i en undersøkelse at forbruket av helkornsprodukter kan beskytte mot utvikling av kolorektal kreft. (Bilde: photocrew / fotolia.com)

Fysisk aktivitet kan beskytte mot kreft
Kosthold og fysisk aktivitet påvirker risikoen for ulike kreftformer. Regelmessig forbruk av pølser, bacon og annet bearbeidet kjøtt øker risikoen for kolorektal kreft. Det har også vært sterke bevis i tidligere studier at fysisk aktivitet kan beskytte mot kolonkreft.

Dietary endringer kan redusere risikoen for kolorektal kreft
Kolon kreft er en av de vanligste kreftene. Resultatene av dagens forskning viser at mange mennesker kan redusere risikoen ved å endre kostholdet. Kosthold og livsstil spiller en viktig rolle i utviklingen av kolorektal kreft, forklarer forfatter Dr. med. Edward L. Giovannucci fra Harvard TH Chan skolehelse.

Eksperter analyserte dataene fra mer enn 29 millioner mennesker
Den nye studien vurderte resultatene av global vitenskapelig forskning om hvordan ernæring, vekt og fysisk aktivitet kan påvirke risikoen for kolorektal kreft. Rapporten analyserte totalt 99 studier med data fra over 29 millioner mennesker, inkludert over en fjerdedel av en million mennesker diagnostisert med kolorektal kreft.

Disse faktorene kan øke risikoen for kolorektal kreft:
Ulike faktorer påvirker risikoen for kolorektal kreft. Disse inkluderer, for eksempel:

1. Spiser høye mengder rødt kjøtt, som biff eller svinekjøtt
2. Overvekt eller fedme
3. Daglig forbruk av to eller flere alkoholholdige drikker (30 gram alkohol), for eksempel vin eller øl

90 gram fullkorn daglig, reduserer risikoen for tykktarmskreft med 17 prosent
Den nåværende studien konkluderer med at daglig inntak av ca 3 porsjoner (90 gram) hele korn reduserer risikoen for tykktarmskreft med 17 prosent. Bevisene til dags dato indikerer at matvarer som er rike på fiber, også kan redusere risikoen for kolorektal kreft, rapporterer forskerne.

Fysisk aktivitet beskytter mot tykktarmskreft
I tillegg påvirker fysisk aktivitet også risikoen for kolorektal kreft. Når folk er mer fysisk aktive, har de lavere risiko for å få tyktarmskreft sammenlignet med fysisk mindre aktive mennesker, forklarer forskerne. Ifølge forskerne var denne reduserte risikoen sant for kolonkarcinomer, men ikke for rektal karcinomer.

Mange tilfeller av tykktarmskreft forebygges av en livsstilsendring
I USA alene er det estimert 371 tilfeller av kolorektal kreft hver dag. American Institute for Cancer Research anslår at 47 prosent av kolorektale kreft tilfeller i USA per år kan forebygges av sunne livsstilsendringer.

Fisk, appelsiner, jordbær og spinat beskytter mot tykktarmskreft
Studien fant andre sammenhenger mellom diett og risiko for kolorektal kreft. For eksempel har det hittil vært lite bevis for at risikoen for kolorektal kreft øker med lavt inntak av ikke-stivelsesholdige frukter og grønnsaker. Hvis folk tar opp mindre enn 100 gram per dag, øker risikoen, sier ekspertene. Det var også andre matvarer som kunne redusere risikoen for kolorektal kreft. Ifølge forskerne inkluderer disse for eksempel fisk og matvarer rik på C-vitamin, som appelsiner, jordbær og spinat. Når det gjelder kreft, er det ingen garantier, men enkelte livsstilsvalg kan redusere risikoen for kolorektal og andre kreftformer, sier eksperter. (As)