Tips Ikke kast bort Frisk krem kan også fryses
Nesten alle vet problemet fra det lokale kjøkkenet: Hvis du trenger en halv kopp krem for å lage en deilig mat, slutter den andre halvdelen ofte i søppel eller det samme etter noen dager i kjøleskapet. Man bør imidlertid ikke kaste bort mat raskt. Krem, for eksempel, kan også fryses.
For mange matvarer havner i søpla
Millioner tonn mat kommer til slutt i søppel. For det meste har forbrukerne liten innflytelse på det, da mat ofte blir kastet før det går i salg. Men i mange tilfeller kan selv forbrukere hjelpe seg selv at mindre er bortkastet. For eksempel med krem. Det skjer ofte at bare en del av mengden inneholdt i kremkoppen er nødvendig. Resten slutter ofte i kjøleskapet en stund før den helles i avløpet. Men det trenger ikke å være.
Krem kan fryses godt
Mange forbrukere er spesielt forsiktige med meieriprodukter. Det går også, siden det er fare for spredning av bakterier med noen matvarer i sommervarmen. Den nasjonale foreningen av den bayerske meieriindustrien forklarte i en melding fra nyhetsbyrået dpa at det ville være et bedre alternativ: I stedet for å hente resten av kremet, kan du fryse resten og dagene eller ukene senere bruk. For eksempel er det fornuftig å fylle isterter med fersk krem. Forbrukerne kan da bare legge kremkuben til parabolen når det trengs for matlaging.
Tørk opp forsiktig i kjøleskapet
Pisket krem eller hele koppen kan fryses. Sistnevnte bør da sakte tines opp i kjøleskapet om nødvendig. Ifølge ekspertene har krem i fryseren opptil tre måneder. Initiativet "Too Good for the Ton!" Har også nylig foreslått at du kan fryse mange opptete matvarer igjen. Siden mange meieriprodukter er varmebehandlet, dvs. pasteurisert, er de ofte langvarige, uansett enn det som er angitt av best-før-dato. (Ad)