Undersøkte middelhavsdiet reduserer brystkreftrisiko med 40 prosent

Leger studerer effekten av et middelhavs diett
Et sunt kosthold og tilstrekkelig mosjon er viktig for menneskers helse. Forskere har nå oppdaget at et middelhavsdiett kan redusere risikoen for en av de dødeligste brystkreftene med så mye som 40 prosent.

Forskerne fra Maastricht University i Nederland har i sin nåværende studie funnet at et middelhavsdiett reduserer risikoen for en farlig form for brystkreft med 40 prosent. Legene publiserte resultatene av studien i medisinsk journal "International Journal of Cancer".

Ikke bare er et middelhavsdiet ekstremt velsmakende, men det kan også beskytte kvinner fra sykdommen med visse subtyper av brystkreft. (Bilde: katrinshine / fotolia.com)

Deltakerne vil bli overvåket medisinsk i tjue år
For undersøkelsen overvåtte ekspertene mer enn 62 000 kvinner over en tjueårsperiode. Å bestemme hvordan dietten påvirker risikoen for å utvikle brystkreft.

Middelhavet diett beskytter mot vanskelig å behandle brystkreft
Når motivene tok en middelhavsdiett med deg, som var rik på vegetabilsk protein, fisk og olivenolje, preget redusert sannsynligheten for såkalte ER-negativ brystkreft å utvikle med 40 prosent, forskerne forklare. Denne form for kreft stimuleres av kjønnshormonet østrogen og anses å være dødelig og vanskeligere å behandle enn såkalt hormonfølsomt kreft.

Antall dødsfall fra brystkreft i Storbritannia
Brystkreft er den vanligste formen for kreft blant dagens kvinner. For eksempel i Storbritannia blir mer enn 55 000 kvinner diagnostisert med brystkreft hvert år. 30 prosent av de berørte har såkalt ER-negativ kreft, og i Storbritannia dør ca 11 400 kvinner hvert år fra brystkreft.

Hvilke matvarer inkluderer et middelhavsdiett?
Mange berørte kvinner kan finne det nyttig å spise et typisk middelhavsdiett. Dette inkluderer et høyt inntak av vegetabilske proteiner fra nøtter, linser, bønner og hele korn. I tillegg bør kvinner spise mye fisk og enkle umettede fettstoffer (for eksempel fra olivenolje). I tillegg, med en slik form for ernæring, blir inntaket av hvitt brød, hvit ris, rødt kjøtt og søtsaker redusert til et minimum, forklare legene.

Ernæringsmessige mønstre påvirker kreftrisiko
Vår forskning kan bidra til å vise offentligheten hvordan ernæringsmessige mønstre kan påvirke vår kreftrisiko, sier forfatterprofessor Piet van den Brandt fra Maastricht University. Vi fant en sterk sammenheng mellom Middelhavet diett og redusert risiko for østrogen reseptor negativ brystkreft hos postmenopausale kvinner, legger den nederlandske ekspert. Denne form for brystkreft har vanligvis en verre prognose enn andre typer brystkreft.

Kvinner bør unngå å drikke alkohol
Det er også viktig at kvinner unngår å ta alkohol. Alkohol er vanligvis en del av et tradisjonelt middelhavsdiett. Det er imidlertid en kjent sammenheng mellom brystkreft og alkohol, sier forskere. Tidligere funn har allerede vist at nesten 12.000 tilfeller av brystkreft i Storbritannia kunne forebygges hvert år dersom kvinnene opphørte alkoholinntaket.

Forebygging er nøkkelen til behandling av brystkreft
Den nåværende studien viser at et middelhavsdiett kan bidra til å redusere risikoen for brystkreft, spesielt for subtypene av sykdommen med en generelt dårlig prognose. Brystkreft er så utbredt at forebygging ser ut til å være nøkkelen til å redusere antall kvinner med denne tilstanden. Imidlertid er det nødvendig med ytterligere forskning for å bedre forstå risikofaktorene for ulike former for brystkreft subtyper, sier forskere.

Kvinner må gjenkjenne tegn på brystkreft
Brystkreft er en kompleks sykdom. Ikke alle typer sykdommen har de samme utløserne. Et middelhavsdiett kan spille en viktig rolle i å redusere risikoen for denne sykdommen, sier ekspertene. Mens et balansert kosthold og regelmessig mosjon kan bidra til å redusere kreftrisiko, garanterer det ikke forebygging. Av denne grunn er det avgjørende at kvinner kjenner tegn og symptomer på brystkreft, legger legene til. Ved mistanke skal pasientene straks kontakte lege. (As)