Forbrukerforesatte advarer mot boblete

Kunstige tilsetningsstoffer og mye sukker i mote drikke Bubble Tea
I nesten alle byer i Tyskland åpner såkalte bobletebutikker på hvert hjørne. Før motedrinken varsler forbruker senter Bayern. Den antatte te består i de fleste tilfeller av farger og kunstige smaker, syremidler og konserveringsmidler, ifølge eksperterne. Dermed avslørte en studie i München at "ingredienslisten ikke alltid er tydelig merket", rapporterer forbrukerforesatte. Problemet eksisterer ikke bare i Bayern, men kan også bli observert ofte også i andre føderale stater.

Allergenstoffer og mye sukker
"Jeg kjøper ofte barna mine boble te, tross alt er te sunt," sier Karin B., mor til to barn fra Hannover. Men det som mange ikke vet: Bubble Tea inneholder knapt naturlige ingredienser i disse dager. Da kultdrinken først ble vist på markedet i Taiwan for 26 år siden, blandet leverandørene de fargerike ballene med grønn, svart eller Olong te. Ballene selv ble laget av cassava rot og kokt med lønnesirup. I dag er det imidlertid nesten ingen te som finnes i drikkene, og da bare i svært små mengder. For dette blir mange kunstige tilsetningsstoffer tilsatt, som faktisk må oppgis. Fordi mange stoffer kan være allergifremkallende og føre til allergiske reaksjoner, som forbrukerne fortaler for å understreke. "For spesielt følsomme mennesker, ville merking av allergifremkallende ingredienser være ønskelig." En tilsvarende lov trer imidlertid bare i kraft i 2014, og derfor kan butikkene ikke bli advart i saken.

Hos spedbarn fare for lungebetennelse
Bobleteen er søt og søt og inneholder små erter på størrelse med erter. Disse absorberes i et tykt halm fra enten en fruktdrink eller en iskremblanding. Noen av ballene er fylt med fruktig sirup og bare brast når de tygges i munnen. Nettopp det forholdet har allerede ført til en advarsel fra den profesjonelle foreningen av pediatrikere i Tyskland. Fordi spedbarn blir ofte distrahert, kan de utilsiktet svelge kulene som helhet. Dette resulterer i en sterk hoste, som må behandles umiddelbart, fordi kulene kan bli sittende fast. Hvis bukene kommer inn i lungene via luftrøret, er forekomsten av lungebetennelse og enda lungekollaps observert i noen tilfeller. I slike tilfeller er det absolutt fare for liv og nødbehandling av valg er en bronkoskopi. Barnelevene krever derfor fra lovgiveren at advarsler blir plassert på koppene slik at foreldre og barn blir opplyste.

Høyt sukkerinnhold i boblete
Bobleet er ikke sunt i det hele tatt, ikke bare på grunn av tilsetningsstoffene, men også på grunn av høyt sukkerinnhold. En kopp med bare 0,2 liter bladerte inneholder mellom 300 og 500 kalorier. Dette tilsvarer en tredjedel av det totale energibehovet per dag, sier næringsekspert Sven-David Müller. Hyppig forbruk øker risikoen for overvekt og fedme. Dette kan igjen føre til sykdommer som diabetes eller kardiovaskulær sykdom.

Ikke desto mindre antyder termen "boble te" at det er et naturlig produkt. "Av natur, men ikke spor," sier Müller. I stedet bør forbrukerne bli villedet med merkenavnet. I stedet for sunn te er nesten alltid kun kunstige stoffer inkludert. (Sb)

Les om:
Helse Advarsel Bubble Tea
Boblete: Moderne fettstoffer
Lungekollaps på grunn av boble te
Skadelig blære te

Bilde: A. Dreher