Forbrukerbeskyttelse advarer om honningstamme

Myndighet advarer om giftig rhododendron honning: Forbruk kan føre til alvorlig forgiftning.

(16.09.2010) Det hessiske forbrukerverndepartementet advarsler for tiden forbruket av en tyrkisk honning. Honningen kommer fra den tyrkiske Svartehavskysten og ble tydeligvis importert til Tyskland, spesielt til Hessen. Honningen kan føre til alvorlig forgiftning, som advarer forbrukerministeriet.

I et utvalg av honning ble et meget høyt innhold av giftig plante substans grayanotoxin funnet i laboratorietester. Som Miljøverndepartementet bekreftet bare fem gram av det giftige stoffet tilstrekkelig til å forårsake kvalme og oppkast, svimmelhet, gastrointestinale kramper og diaré. I alvorlige tilfeller av forgiftning med stoffet kan også blodtrykksfall, får bremset hjerterytme og selv hjertesvikt eller respirasjonssvikt. Honningen bør derfor kastes og ikke spises til flere detaljer blir kjent. (Sb)