Å spise frokost øker risikoen for type 2 diabetes

Er det sunt om morgenen å ikke spise frokost?

Ofte blir frokost omtalt som dagens viktigste måltid. Er dette utsagnet sant, eller kan vi bare gjøre det uten morgenmorgen? Forskere har nå funnet at hoppe på frokost kan øke risikoen for type 2 diabetes.

Forskere ved Heinrich Heine University har funnet i sin nåværende undersøkelse at hvis folk forlater frokosten, kan det øke risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklige journal "The Journal of Nutrition".

En sunn frokost er en god start på dagen. Forskerne ser nå på om det er dårlig for folk å gå uten frokost om morgenen. (Foto: eksklusivt design / fotolia.com)

Ikke hopp over frokosten

Etter totalt seks studier med mer enn 96 000 individer, hvorav 5.000 allerede hadde diabetes av type 2, kunne ekspertene konkludere med at selv om vi hoppet over frokost en gang i uken, ville risikoen øke med seks prosent Utvikling av diabetes er knyttet. Risikoen fortsatte å øke med hver ekstra dag uten frokost, og oppnådde en 55 prosent høyere risiko for diabetes etter å ha hoppet over frokost fire til fem dager i uka.

Hva forårsaker forbruk av en frokost?

Frokost bør ende raskt etter en lang natt. Når vi spiser frokost, begynner stoffskiftet av kroppen og måten kroppen bruker sukkerforandringer på. I stedet for å lagre sukker i fettceller bruker kroppen det til energi. Når dette sukkeret passerer blodet, begynner bukspyttkjertelen å utskille hormoninsulinet, som regulerer blodsukkeret. I hverdagen gjør disse prosessene din daglig appetitt og sult lettere.

Hva skjer med type 2 diabetes??

Begge typer diabetes gjør det vanskelig for kroppen å kontrollere mengden sukker i blodet. Men i type 2 diabetes, den vanligste formen for diabetes, utvikler kroppen insulinresistens. Hvis glukoseinnholdet ikke kontrolleres av insulin, vil det øke til unormalt høye nivåer, noe som øker risikoen for komplikasjoner til hjertet, nerver, øyne og nyrer. Dette skyldes en sykdom kjent som hyperglykemi.

Korrelasjon mellom kroppsmasseindeks og diabetes?

Tidligere forskning har allerede vist at fedme er en risikofaktor for type 2 diabetes. Meta-analysen viste imidlertid at en persons kroppsmasseindeks bare er delvis forbundet med risiko for diabetes hos folk som hopper over frokost. Dette antyder at det er andre faktorer som spiller en viktig rolle i risikoen for diabetes, og at personer av hvilken som helst vekt kan være i økt risiko for diabetes hvis de hopper over frokost. Udelatelse av frokost har også vært knyttet til forhøyede nivåer av kolesterol og inflammatoriske parametere i blodet, noe som gjør kroppen mer motstandsdyktig mot insulin og svekker kroppens evne til å regulere blodsukkeret, sier ekspertene.

Hva er en sunn frokost?

Ha et godt balansert måltid til frokost, rik på fiber og lavt sukker og bearbeidet kjøtt. Havregryn med melk og frukt eller en vegetarisk omelett med et stykke fullkornsbrød er perfekt for dette. (As)