Mye mer antibiotika i dyrets mast

Landbruksdepartementet mistenker høyere antibiotisk bruk i dyrefoder enn tidligere antatt

07/16/2012

I fabrikkoppdrett brukes flere antibiotika enn tidligere antatt. Forbundsdepartementet for jordbruk regner nå med dette. Nøyaktige studier vil bli publisert av departementet neste uke. Det er allerede tydelig at antibiotika blir brukt på inflasjonsmessig måte i fôr.

„Uten antibiotika ville det ikke være mulig å holde dyr i husdyrhold“, sier Engelbert Friedrich, dyrerettighetsaktivist fra Hannover. Fordi dyrene vokser opp overfylt og smittsomme sykdommer kan spre seg raskt, går fôrgårdene kontinuerlig med høyere doser antibiotika. „De fleste dyr vil ellers ikke oppleve slaktedagen“, advarer dyr rettighetsaktivist. Nå anerkjenner også Forbundsdepartementet for jordbruk at antibiotika i store mengder og spesielt i stadig høyere doser av fettdyrene administreres, som tidligere antatt.

Nivået på antibiotika synes å være mye større, med alvorlige helsekonsekvenser for forbrukerne. „Hittil har estimater for landsdekkende antatt om lag 780 tonn antibiotika, som administreres hvert år i husdyrhold“, forklarte en talsmann for departementet i berlin. Men nå antar vi, „at beløpet faktisk brukt er enda høyere.“

For første gang blir narkotikatrafikken gjennomgått
Talsmannen for departementet refererer i sine uttalelser til en evaluering av landsdekkende sirkulerte veterinærmedisiner. For første gang undersøker departementet narkotikahandel for å få mer innblikk i bruken av antibiotika i husdyrhold. Studien vil også vise i hvilke føderale stater antibiotika brukes spesielt ofte. „For øyeblikket vurderer vi fremdeles dataene på Forbundets kontor for mattrygghet og forbrukervern“, så høyttaleren. I løpet av den kommende uka skal første studieresultater være tilgjengelige og bli kunngjort for publikum.

Egentlig bør rettsmidler bare brukes dersom dyrene er syke. I lang tid har det vært forbudt å bruke stoffene for rask oppdrett. Men noen studier har allerede vist at antibiotika brukes i stor skala i fettdyr. Administrasjon av antibiotika i fjærfe gårder synes å være spesielt høy, som en NDR forskning har vist. Fokus ligger på føderale stater hvor mange gårder ligger.

Antibiotisk motstand frykter
Fare for mennesker eksisterer fordi spor av antibiotika absorberes i menneskekroppen gjennom forbruk av svinekjøtt. I tillegg kan forbrukerne forbruke bakterier som allerede har dannet motstand. Dette betyr igjen at i alvorlige bakterielle sykdommer rammer antibiotika ikke lenger.

Etter den svart-gule føderale regjeringens oppfatning kan den også være skadelig for landbruket. Antibiotiske rester blir utskilt av dyrene. Den forurensede avføring kan komme inn i jorden, til vann og dermed også i grunnvannet. Derfor vil departementet bli en „økt oppmerksomhet med hensyn til mulig dannelse av motstand ved å spre gjødsel“ gjøre. Det er mulig at fragmenter av antibiotika også tas opp av avlinger.

Lovgivningen bør strammes
Politikere vil nå reagere på farene. Forbundsforbrukerbeskyttelsesminister Ilse Aigner (CSU) har kunngjort at den juridiske situasjonen vedrørende legemiddellovgivningen i dyremast vil bli betydelig strammet, slik at bruk av antibiotika „holdes til et minimum.“ For eksempel er innholdet i den foreslåtte lovgivningen en begrensning av veterinærenes beføjelser. Veterinærer bør ha lov til å foreskrive stoffene i fremtiden bare innenfor svært smale grenser. I tillegg er de administrerte dosene og søknadstiden „mer strengt“ være. Dersom antibiotika administreres som også er ment for mennesker, bør de bare foreskrives utover autorisasjonen under spesielle forhold, som for andre dyrearter.

Nationwide database for veterinær bruk
I tillegg planlegger Jordbruksdepartementet å sette opp en landsdekkende database slik at statlige myndigheter kan få oversikt over veterinærbruk i de enkelte regionene. Det serverer „en bedre kontroll“ så håp om ministeren. „Den føderale regjeringen fastsetter det juridiske rammeverket for dette, og delene er ansvarlige for å overvåke selskapene på stedet“, sa departementets talsmann. Hvis gårdene bruker for mye mengder antibiotika, bør de foreskrives ved lov en lavere doseringsrate i fremtiden.

Greens krever en rask endring av narkotikalovgivningen. Talsmannen for grønnsakspolitikken for grønne, Friedrich Ostendorff krever at dyrene kan behandles bare i tilfelle sykdom med antibiotika. I tillegg skal bare eneste dyr og ikke hele masten få medisiner. Ifølge Hubert Weiger, formann for forbundsregeringen for miljø og naturvern (BUND), forstyrrer dyreindustrien helsen til hele befolkningen. De har antibiotikabruk i det hele tatt under kontroll, sier miljøvernerne. (Sb)

Les også:
Massiv bruk av antibiotika hos husdyr
Helse: Kylling full av antibiotika
Antibiotika forurenset kylling
Helse: Kylling full av antibiotika

Bilde: Nico Lubaczowski