E-vitamin piller skade beinene

E-vitamin som en pille kan skade bein

07.03.2012

E-vitamin er inkludert i mange kosttilskudd. Men nå er japanske forskere alarmerende: E-vitamin sies å skade beinene. Dette resulterte i studier på mus og rotter. I hvilken grad forskningsresultatene også kan overføres til mennesker, skal vises i videre studier.

E-vitamin er et populært kosttilskudd
Japanske forskere advarer om potensielle helsefare ved å ta vitamin E. Tidligere ble vitamin E ansett for å være cellebeskyttelse og helsefremmende. Basert på eksperimenter med mus og rotter nå vist seg at dyrene som ble gitt vitamin E i en lignende mengde som kan finnes i kosttilskudd i dietten hadde, etter bare åtte uker en reduksjon av benmasse med 20 prosent. Forskerne advarer i handelsmagasinet „Naturmedisin "at vitamin E også kan ha en negativ innvirkning på menneskers helse. „E-vitamin er et av de mest populære kosttilskuddene, i USA bare ti prosent av voksne bruker det daglig, sier Koji Fujita fra Tokyo Medical and Dental University og hans kolleger.

Som en antioksidant er E-vitamin ment å beskytte celler mot aggressive, skadelige molekyler og dermed forhindre sykdommer og motvirke aldring. Ifølge eldre studier var det bevis på at vitamin E i kroppen i form av den kjemiske forbindelsen alfa-tokoferol hadde en positiv innflytelse på beinveksten.

Osteoklaster er ansvarlige for bein tap
Denne antagelsen har blitt refludert av japanske forskere på grunnlag av mer omfattende kontrollerte studier. Studiene viser at større mengder vitamin E i kroppen resulterer i ødeleggelse av bein. Dette kan demonstreres på cellekulturer, men også hos mus og rotter. Alfa-tokoferol fremmer således modning av såkalte osteoklaster, som nedbryter benstoffet. I en sunn kropp er det et balansert forhold mellom osteoklaster og osteoblaster, som igjen er ansvarlige for å bygge opp benmasse. Inntaket av E-vitamin vil øke osteoklaster og dermed fremme benresorpsjon. „Alfa-tokoferol økning i benresorpsjon ved å forårsake ytterligere, oppstår det modne osteoklaster, "skrive Fujita og hans kolleger. De rapporterer videre at cellefusjoner som oppstår særlig store osteoklaster er fremmet av vitamin E.

Andre antioksidanter påvirkes ikke
I utgangspunktet, antioksidanter, som inkluderer vitamin E, men vil ikke favorisere benetap. Dette er bare tilfellet med vitamin E.. „Ingen av de andre antioksidanter som ble testet av oss, bidro til økt produksjon av beinnedbrytende celler unntatt alfa-tokoferol, sier forskerne.

Ingen annen kjemisk form for vitamin E eller vannoppløselig C-vitamin ville ha hatt en negativ effekt på beinene. Ved hjelp av mus og rotter viste forskerne at det å ta vitamin E med mat hadde negative effekter. „Den som dyr mate dyr dose var sammenlignbar med det beløpet som er vanligvis til stede i kosttilskudd", sier forskerne. Det måtte være nødvendigvis mer forskning på dette området for å finne ut om å ta de store vitamin E forberedelser negative konsekvenser på menneskelig bein vekst Ifølge European Food Safety Authority er 300 mg alfa-tokoferol lik den mengden som kan konsumeres daglig uten helserisiko.

Med sunn ernæring er det ikke kosttilskudd nødvendig
I industrialiserte land blir vitaminer tilsatt til nesten alle ferdige matvarer. I tillegg er det en rik mengde frukt og grønnsaker, slik at ekstra vitamintilskudd hos friske mennesker er helt unødvendig. Kun i visse livskonstellasjoner kan det være tilrådelig å ta visse preparater etter råd fra legen. Disse inkluderer for eksempel graviditet, amming eller alvorlige kroniske sykdommer.

Utvalget av sunne vitaminrike matvarer i Tyskland er svært variert gjennom året. Forbrukerne kan konsekvent få nok vitaminer uten problemer. Imidlertid kan overdosering av kosttilskudd ha skadelige konsekvenser. Vitaminer A, D, E og K samt betakarotener akkumuleres i menneskekroppen på grunn av deres fettløselige natur. Så langt er det imidlertid ikke noe europeisk direktiv for rettslige krav til maksimumsnivåene i vitaminprodukter. (Ag)

Les også:
Vitaminpiller kan redusere forventet levealder
Kosttilskudd for hjerteinfarkt ubrukelig

Bilde: Juliane Drechsel