Hvalekjøtt kan skade helsen din

IWC: Hvalekjøtt skader helse

06.07.2012

I Japan er hvalekjøtt fortsatt på menyene til mange restauranter. Selv i skolen kantiner liker du å spise kjøttet fra det marine pattedyret. Til tross for betydelige internasjonale protester, nekter land som Japan, Norge og Grønn hvalfangst. Under dekke av vitenskapelige undersøkelser fortsetter jakt på de truede jättene i havet. Den internasjonale hvalfangstkommisjonen (IWC) representerer nå et annet aspekt - vern av dyr og mennesker - i forgrunnen: hvalkjøtt for sin gode helse!

Hvalekjøtt inneholder mange forurensninger
Etter at arten beskyttelse argumentet ikke har hjulpet, prøver IWC nå å advare at hvalekjøtt er skadelig for helsen. I følge resolusjonen av det 64. årlige møtet i IWC i Panama City, som ble vedtatt enstemmig, inneholder den forurensninger som utgjør en trussel for menneskers helse. „Det er viktig at forbrukerne i hvalfangstlandene blir informert om risikoen, sier kommissær IWC Walter Dübner fra Forbundsdepartementet for forbrukervern. „Dette gjelder spesielt for gravide, barn og eldre. "

Internasjonale hval- og dyrevelferdsorganisasjoner støtter IWCs holdning. „Oppløsningen bidrar til å redusere etterspørselen etter hval- og delfinekjøtt - og det drar både mennesker og dyr, sier biolog Sandra Altherr fra Pro Wildlife, som jobbet med Swiss OceanCare for å utvikle rapporten for to år siden „Giftig meny“, der høye forurensningsnivåer av hvalekjøtt var vitenskapelig bevist. Følgelig er det en sammenheng mellom forbruket av hvalekjøtt og visse sykdommer. Det er bevist av forskningsresultater. „lagre hval på deres langsiktige levetid store mengder giftig substans, slik som kvikksølv eller polyklorerte hydrokarboner (PBC) for - særlig arter som er i enden av en kompleks næringskjeden, for eksempel hvit hval og pilot hval, "sa biologen.

Ifølge Altherr er Verdens helseorganisasjon (WHO) også pålagt å ta opp dette problemet. „Dyr- og dyrebeskyttelsesargumenter har ikke avskrekket hvalfangstlandene fra jakt, sier ekspert. „Men advarslene fra legene kan ikke lenger lukkes av regjeringer i hvalfangstlandene. "

Japan, Norge og Island fortsetter å jakte hval av kommersielle årsaker
Japanske hvalfangere har blitt en stor trussel mot hvaler i det 20. århundre. Under dekke av vitenskap, ignorerer Japan både 1986 Whaling Morbatory og World „Helligdom sørpolen hæren“ 1994. Island og Norge fortsetter å drive kommersiell hvalfangst. De taler for oppsigelsen av moratoriet. Grønland og flere urfolk hvalfangst er tillatt, slik det tradisjonelt har i deres kultur en viktig plass og sikrer deres overlevelse. (Ag)

Bilde: beppo1