Advarsel om giftig tyrkisk rhododendron-honning

Det hessiske forbruksdepartementet advarsler for tiden forbruket av rhododendron-honning fra Tyrkia. Forbruket av honning kan føre til alvorlig forgiftning.

(17.09.2010) For tiden er det hessiske forbrukerverndepartementet advarsel mot forbruket av tyrkisk rhododendron-honning. I en laboratorietest giftige plante forbindelser er blitt funnet som kan føre til alvorlige forgiftninger symptomer som magesmerte, gastrointestinalt ubehag, svimmelhet, hudirritasjoner som kløe og rødme og sikle i mennesker. De giftige plantestoffene ville være inneholdt i blomster, blader og pollen av rhododendronplanten. Ved insekter som bier, har giftige stoffer kommet inn i honningen. Salget av honning foregår hovedsakelig i tyrkiske dagligvarebutikker. Honningen kommer fra den tyrkiske Svartehavskysten.

En lege fra Hesse hadde oppfordret helsemyndighetene etter at mange pasienter med lignende symptomer på forgiftning besøkte sin praksis. Pasientene hadde alle tidligere spist honningen. I senere laboratorietester av Hessian state laboratoriet ble det giftige plantesubstansen grayanotoxin påvist. Ifølge Federal Institute for Risk Research er selv en liten mengde (5 gram) nok til å forårsake helseproblemer hos mennesker. Forbrukerne bør derfor ikke lenger spise honningen og kaste det i søpla. Med en høyere mengde giftige plantestoffer i immunforsvarte pasienter kan det oppstå verre forhold. (Sb)

Les også:
Forbrukerbeskyttelse advarer om honningstamme

Bilde: Sascha Arnold