Advarsel om glass i økologisk brød

Advarsel av myndighetene foran glasset i økologisk brød

05/02/2014

Glass ble oppdaget i et organisk brød laget av Schnitzer. Myndighetene advarer derfor mot å spise produktet. Schnitzer beklager selv hendelsen og påpeker at tilbakekallingen av sitt organiske brød „som en forholdsregel for størst mulig forbrukersikkerhet“ ferdig.

Glass i organisk brød kan forårsake skade
Som Federal Office for forbrukervern og mattrygghet kunngjorde på onsdag ble produktet „Schnitzer glutenfritt skiver brød sorterer organisk bokhvete skiver, 250 gram“ tilbakekalt. Glassfragmenter ble oppdaget i et av de organiske brødene. Disse kan forårsake skader.

Kunder som har kjøpt brød, kan returnere det i butikkene og få en erstatning gratis. Tilbakekallingen gjelder bare for organisk brød av sorten med det beste før dato 7. september 2014.

Produsenten, et bakevarer fra Baden Offenburg i Ortenaukreis, „legger stor vekt på optimal produktkvalitet og mattrygghet“, skriver Federal Office for Consumer Protection og Food Safety på sin internettportal „www.lebensmittelwarnung.de“. Schnitzer angre mye på hendelsen og spør kundene om å be om unnskyldning, det fortsetter

I sammenheng med produksjonsprosessen av matvarer, kan det forekomme forurensning av produktene, til tross for at alle lovkrav og ytterligere forsiktighet overholdes. Det er imidlertid ikke kjent hvordan glassstykkene kom inn i det organiske brødet i dette tilfellet. (Ag)

Bilde: Paulwip