Igjen økt PCB-forurensning i økologiske egg

PCB-forurensning i egg av en økologisk legghønsgård i distriktet Oldenburg

06.05.2012

Igjen oppdaget inspektørene egg med en ikke-dioksinlignende PCB-forurensning. De forurensede eggene kommer fra en økologisk gård i distriktet Oldenburg / Niedersachsen, som Niedersachsen Landbruksdepartementet kunngjorde. Den store virksomheten ble stengt inntil videre.

Ifølge de siste funnene ble eggene levert fra den økologiske gården til Nederland og mest sannsynlig til flere føderale stater i Tyskland. På lørdag ettermiddag bekreftet en talsmann for Landbruksdepartementet relevante medierapporter. For tiden er det imidlertid ikke mulig å si nøyaktig hvor eggene gikk og i hvilken grad eggene som er forurenset av dem, kommer opp i supermarkeder. Departementet vil nå evaluere handelsruter basert på lister over mellommenn og kjøpere.

Ikke-dioksinlignende PCB-stoffer i eggene
I motsetning til tidligere rapportert handler det ikke om „Dioxinlignende PCB“ (polyklorerte bifenyler), men ikke-dioksinlignende PCB. Disse anses som „mindre farlig enn de 12 PCBene“, som har svært liknende virkemåter og strukturer, som for eksempel dioksin. Selv om departementet i Hannover ikke for øyeblikket antar en akutt helserisiko for forbrukerne, har Federal Institute for Risk Assessment (RKI) blitt pålagt å utarbeide en risikoanalyse.

Det er ingen indikasjon på den spesifikke årsaken til forurensningen. Allerede etter funnet ble det gjennomført detaljerte undersøkelser, med de første evalueringsresultatene som Jordbruksdepartementet forventer i løpet av den kommende uken. De første eggene ble tatt fra de konfiskerte eggene. I tillegg er maten og jorda undersøkt.

Først funnet allerede den 7. april
De forurensede eggene ble oppdaget i et supermarked i Bayern. Under en sjekk var en last dobbelt så høy som EU grensen tillatt. Funnet fant sted den 7. april. Det var ikke før 30. april at myndighetene mottok de første resultatene fra eggprøver. En talskvinne for det bayerske statskontoret for helse og mattrygghet understreket at eggene ikke engang ble levert til Bayern. Det er derfor uklart hvordan eggene kom inn i den bayerske diskounteren og hvorfor analysene tok så mye tid. Det kan derfor ikke utelukkes at forbrukerne allerede har brukt eggene i større grad

Sikret titusener av egg
Freilandbiohof er en av de store gårdene i regionen og produserer ca 18 000 økologiske egg hver dag, som Jordbruksdepartementet i Hanover kunngjorde fredag ​​kveld. I en selvinspeksjon oppdaget eksperter egg som var forurenset med PCB i et supermarked i Bayern. Fondet var allerede på onsdag i forrige uke. I laboratoriet overgikk eggene 100% av EU-standarden. Ifølge en talsmann for departementet hadde eggene 80 nanogram PCB per gram eggfett. Maksimumsverdien er maksimalt 40 nanogram PCB per gram. Deretter ble produsenten i Niedersachsen sjekket først låst.

„Umiddelbart er det ingen helsefare for forbrukerne“, stresset departementet for jordbruk. Imidlertid ble Federal Institute for Risk Assessment (RKI) bedt om en helsevurdering.

Alle egg er tilbakekalt fra handelen og kan ikke lenger selges umiddelbart. I tillegg konfiskerte statlige myndigheter titusenvis av egg på pakkestasjonene i Niedersachsen og Sachsen-Anhalt. Disse eggene blir også samplet. Over 100 000 egg ble også utestengt i Nederland. Eierhof ble stengt inntil videre. Ingen egg får forlate gården, som det ble kalt.

Egg bør ikke konsumeres
Forbrukere som allerede har egg med Stempelkode 0-DE-0357911 Kjøpt, kalles for å ikke konsumere eggene, men i handelen mot refusjon av kjøpesummen for å bringe tilbake eller ødelegge dem på egen hånd. Dioxin og PCB er miljøgifter som mistenkes å være kreftfremkallende og nerveskade i høyere konsentrasjoner. De giftige stoffene akkumuleres i fettvev hos mennesker og dyr og har også høy halveringstid. „Undersøkelser i kilden til oppføringer angående mulige innføringer av fôr, jord, kull eller byggemateriale vil fortsette“, sa departementet.

I de siste månedene måtte flere gårder i Nordrhein-Westfalen og Niedersachsen være stengt fordi PCB ble oppdaget i egg under inspeksjoner. To av produsentene var økologiske gårder. Selv om industriell behandling av PCB har blitt utestengt i Tyskland siden begynnelsen av 1980-tallet, har det giftige stoffet gjentatte ganger kommet inn i næringskjeden. Høye belastninger rapporteres igjen og igjen i elver og fisk. Hovedårsaken til dette er vanligvis feil lagring av forurensede steder. (Sb)

Les om:
Dioxin i økologiske egg: forårsaker fortsatt ukjent
Helserisiko fra dioksin egg

Bilde: Gerd Altmann / meg selv