Dele:
Vitenskap Høyt kaffeforbruk kan være sunt
De fleste drikker kaffe hver dag
En dag uten kaffe kan mange ikke forestille seg. Nesten hver tysk statsborger forbruker varm drikke i henhold til den tyske kaffekonfeksjonen - 80 prosent av det daglig, tre av fem kaffedrikkere enda flere ganger om dagen. Men er det flere kopper kaffe frisk i det hele tatt? Det kan vel være tilfelle, ifølge en studie fra britiske forskere. Dermed har tre til fire kopper kaffe om dagen mange gunstige helseeffekter og kan til og med redusere risikoen for død. Studien er nå publisert i tidsskriftet British Medical Journal.
Kaffe ble ansett skadelig i lang tid. Britiske forskere har nå vist at flere kopper en dag blant annet reduserer risikoen for slag og ulike kreftformer. (Bilde: fabiomax / fotolia.com) Fare for døden lavere enn hos Abstinentlern
Forskningsgruppen rundt Dr. Robin Poole fra University of Southampton, sammen med kollegaer fra University of Edinburgh, gjennomgikk mer enn 200 studier for å bedre forstå effekten av kaffekonsumet på helse.
De sakkyndige kom til et interessant resultat - spesielt for de som hinweh hele dagen å sette inn flere ganger en kaffepause. Følgelig er den varm drikke noe annet enn usunn, men drikker gjennomsnittet av tre til fire kopper kaffe per dag, en generelt lavere risiko for død, samt en lavere risiko for hjerte- og karsykdommer enn hvis man ikke drikke eller svært lite kaffe.
Største fordel i leversykdommer
Det reduserer også risikoen for enkelte kreftformer (for eksempel prostata, endometrielle, hud- og leverkreft), type 2 diabetes, gallestein og gikt.
Fordelige foreninger har også blitt observert mellom kaffeforbruket og Parkinsons sykdom, Alzheimers og depresjon. Den største fordelen var forskerne i leversykdommer som levercirrhose.
Fordeler gjelder ikke for alle mennesker
Men de positive effektene ikke gjelder likt for alle mennesker. Dermed forskerne konkluderer med at kaffedrikking "innenfor normale bruksmønstre er trygt, unntatt under graviditet og hos kvinner med økt risiko for brudd," the University of Southampton rapportert i en fersk melding.
Økt kaffeforbruk øker risikoen for tidlig fødsel, abort og lav fødselsvekt under svangerskapet. På samme måte kan drikk kaffe være forbundet med en svært svakt økt bruddrisiko hos kvinner.
Nå ringer forskerne etter robuste randomiserte kontrollerte forsøk "for å forstå om de observerte nøkkelforeningene er årsakssammenhengende", sier rapporten.
Ikke drikk kaffe av medisinske grunner
I en koblet redaksjonell sier Eliseo Guallar fra Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health at den populære varm drikke bør fortsatt være konsumert med forsiktighet. Selv om vi kan anta at forbruket er generelt trygt, bør leger anbefaler ikke å drikke kaffe for å forebygge sykdom - og folk bør ikke starte av helsemessige grunner til å drikke kaffe, professor i epidemiologi og medisin, ifølge Uni-release.
Moderat forbruk som en del av et sunt kosthold
Som studien viser, kan noen mennesker ha høyere risiko for bivirkninger, skriver Guallar. Og det er "betydelig usikkerhet" om effekten av høyere inntaksnivåer. Til slutt blir kaffe ofte forbruket med produkter som er rike på raffinerte sukker og usunn fett (som kaker, desserter, etc.), "og disse kan bidra uavhengig av uheldige helseeffekter," legger han til.
Selv under disse reservasjoner, men synes en "moderat kaffeinntak å være bemerkelsesverdig trygg, og det kan inngå som en del av et sunt kosthold ved flertallet av den voksne befolkningen", sier Eliseo Guallar. (Nr)