Dele:
Forskere Mer frukt i ung alder for å forebygge kreft senere?
Frukt og grønnsaker bør være hovedbestanddelen i et sunt kosthold. Når folk spiser sunt, beskytter de dem mot mange sykdommer. Dette inkluderer forebygging av kreft. Forskere har nå oppdaget at konsumerende frukt i ung alder kan beskytte oss mot fremtidige kreftformer. Unge jenter som spiser mye frukt har en mye lavere risiko for å utvikle brystkreft senere i livet.
Er frukt og grønnsaker del av ditt daglige kosthold? Hvis ikke, kan det hende du vil endre kostholdet ditt for å beskytte helsen din. Forskere fra Massachusetts General Hospital og Harvard T. H. Chan School of Public Health har nå funnet i en studie at personer som spiser mye frukt i ung alder, er bedre beskyttet mot kreft senere i livet. Forskerne publiserte resultatene av studien i tidsskriftet British Medical Journal (BMJ).
Frukt er kjent for å være sunt. Å bruke mye frukt i ungdomsårene kan til og med bidra til å forebygge kreft i alderen. Spesielt unge jenter bør spise mye frukt for å beskytte seg mot brystkreft. (Bilde: NataliTerr / fotolia.com) Frukt flavonoider beskytter kroppen vår
Mange studier har allerede dokumentert den lavere risikoen for ulike kreftformer hos mennesker som spiser mer ferske råvarer. I tillegg unngår disse menneskene overdreven forbruk av rødt og bearbeidet kjøtt, forklarer forskerne. Imidlertid har de fleste av disse studiene blitt designet for voksne. Men kreft starter vanligvis mye tidligere i livet. Forskere studerer nå effektene av diett under pubertet og om det påvirker kreftrisikoen betydelig. I en annen studie har allerede blitt funnet at tenåringer som spiser nesten tre porsjoner frukt om dagen har lavere 25 prosent risiko for å utvikle brystkreft, sammenlignet med ungdom som spiste bare en halv servering av frukt daglig, forklarer ekspertene.
Det var noen spesifikke frukter som syntes å gi størst beskyttelse mot brystkreft. Forbruket av epler, bananer og druer har vært knyttet til større risikoreduksjon, sier ekspertene. Folk som ofte spiser kål og appelsiner i voksen alder, har også en redusert risiko for brystkreft, sier Maryam Farvid av Massachusetts General Hospital. Epler, bananer og druer inneholder fiber som kan bidra til lavere risiko for kreft. Disse fruktene er også rike på såkalte flavonoider, som virker som antioksidanter og bekjemper skade på celler, forklarer Farvid. Appelsiner inneholder mye vitamin C, som også er en av antioksidanter.
Kroniske sykdommer vises vanligvis sent, men forebygging begynner tidlig
Denne studien understreker betydningen av det som spesielt unge jenter spiser. Dieting i ungdomsår kan ha stor innvirkning på fremtidig helse, sier Farvid. Skoler bør gjenkjenne behovet og tilbringe mer frukt og grønnsaker på maten de tilbyr. Ifølge forskerne var det ikke mulig å fastslå nøyaktig hvorfor konsumet av frukt reduserer risikoen for brystkreft hos mennesker. Men den nåværende studien ble ikke designet, forklarer forskerne. Resultatene understreker imidlertid betydningen av sunn ernæring i ung alder. Selv om mange av de kroniske sykdommene forekommer sent i livet, er fasilitetene for dette allerede satt i de første årene av livet, forklarer forskerne. Det er viktig å spise hele frukter, ikke bare for å konsumere fruktjuice. Ingen vesentlig sammenheng kunne bli funnet mellom forbruket av fruktjuice og sannsynligheten for brystkreft, legger Farvid.
Konklusjon av studien:
Til sammen viser resultatene hvor viktig ernæring kan være for den enkelte risikoen for brystkreft, sier forskerne. En enkel diettendring kan være en relativt enkel måte å redusere risikoen for brystkreft hos kvinner. Men folk bør begynne i en tidlig alder, legger ekspertene til. (As)