Å spise for mye frukt er heller ikke sunt

Også fruktose kan forårsake helseproblemer
Frukt er sunt. Men på grunn av fruktose bør den ikke forbrukes i overskudd. Ifølge en rapport fra nyhetsbyrået "dpa" forbrukertjenesten Bayern ut. Produkter med påskrifter som "bare med fruktens søthet" tyder på at de er sunnere enn de med granulert sukker. Men fruktose kan også forårsake helseproblemer.

For mye sukker kan ha mange negative konsekvenser
Hvorvidt uttalelser som "inneholder bare naturlig søtthet av frukt" eller "uten tilsetning av granulert sukker": Kampanjeslagord som disse adressene over alle forbrukere som verdsetter et sunt kosthold og ønsker å forbruke så lite sukker som mulig. Fordi høy sukker diett kan ha mange helsekonsekvenser slik. Har diabetes, fedme eller kardiovaskulær sykdom. Men utseendet er villedende, fordi fruktose også kan ha en negativ effekt på helsen.

Frukt er viktige leverandører av næringsstoffer. Men for mye fruktose kan til og med skade vår helse. (Bilde: PhotoSG / fotolia.com)

Forholdet mellom fruktose og overvekt
Frisk frukt er sunn, fordi så vel som grønnsaker virker det som en viktig næringsleverandør. I tillegg er risikoen for næringsrelaterte sykdommer som Hypertensjon, redusere koronar hjertesykdom eller hjerneslag, forklarer tysk samfunn for næring e.v. (DGE). Men som med alt annet, er riktig grad avgjørende. Som informert av den bayerske forbrukerstasjonen inneholder fruktose like mange kalorier som de fleste andre sukkerarter. I tillegg er det et forhold mellom forbruket av fruktose og fedme, som ikke er basert på økt kaloriinntak, men på påvirkning av fett- og karbohydratmetabolismen. Sveitsiske forskere har nylig oppdaget at fruktose kan være farlig for hjertet.

Ifølge ekspertene i forbrukstjenesten er det fordelaktig at fruktose bare øker blodsukkerverdien litt. Forbrukerne bør se etter mais sirup, høy fruktose sirup og fruktose i listen over ingredienser for å se om det er inkludert i et produkt. (Nr)